Как да отгледаме сладки тиква и моркови

Сортовете зеленчуци имат различни вкусови качества: някои натрупват повече захари, други по-малко. И това е добре. Не всички хора обичат сладкиши. А за някои захарта е противопоказна по здравословни причини. Как да отгледаме сладка тиква, цвекло и моркови.

За любителите на сладките тикви

    Сред сладките, препоръчани за отглеждане, се разграничават следните сортове тиква:

• Атлант
• Зимно сладко
• Едроплодни
• Лазурно
• Чит

Но това не означава, че като сеете семената на посочените сортове, ще получите реколта от сладки тикви. Ще трябва да потърсите сорта, който ще ви хареса на вашия сайт, а плодовете му ще отговарят на вашия вкус.

Кой от засетите сортове ще ви хареса, ще трябва да се определи в течение на сезона, защото вкусът на зеленчуците зависи не само от генетиката, но и от грижите и почвата. Например, прекомерното поливане се отразява негативно на вкуса.

Разбира се, има сухи сезони, когато дори тиквите растат зле без напояване, но винаги можете да намалите малко поливането. Възможно е да се полива по-рядко в райони, където почвата редовно се разрохква и мулчира.

Плодовете няма да са сладки, ако тиквата расте на сянка. Нашите парцели са малки и за да намерят място за тиквите, се случва те да бъдат засети между редовете на градината. Под сянката на дърветата тиквата може да не даде плод, а ако го направи, те няма да съберат достатъчно захари.

Завързалите и растящите в хладно време (есен) плодове не натрупват необходимото количество захари. Торенето с фосфорно-калиеви торове и микроелементи подобрява вкуса на зеленчуците. Освен това е по-добре да използвате комплекс от микроелементи. Ефективно е листното (листно) подхранване.

Отглеждане на сладки моркови

Липсата на фосфорно-калиеви торове, бор, излишъкът от азот при торене са основните причини, поради които морковите и цвеклото растат неподсладени. Цвеклото също се нуждае от натрий за своята сладост.

Сладки моркови

Както тиквите не натрупват достатъчно захари в кореноплодните зеленчуци, така и ако растат на сянка, те се поливат твърде много.

Кореноплодните култури обичат рохкава и питателна почва, но добавянето на прясна органична материя към тези култури е противопоказано. Когато копаете площта, където се планира да сеят кореноплодни култури, добавете супена лъжица суперфосфат и калиев сулфат.Вместо закупени минерални торове можете да използвате дървесна пепел - до чаша на квадратен метър. м.

За да се гарантира, че растенията получават всички необходими хранителни вещества и образуват висококачествени, вкусни кореноплодни култури, могат да се използват сложни торове с микроелементи за тяхното хранене. Има дори специални торове за кореноплодни култури.

Дали цвеклото е сладко зависи от производителя.

Както при тиквата, вкусът на морковите зависи от сорта. Изберете сортове и хибриди с високо съдържание на захар, тествайте ги на вашите парцели. В резултат на това ще намерите „вашите“ сортове, които ще ви задоволят по вкус, външен вид и добив.