Японска малина

За нашата страна японската малина все още е рядко и екзотично растение. Тя идва от Китай, Корея и разбира се Япония. Пренесен е в Европа като декоративно растение.

Японските малини се оказаха толкова непретенциозни, че лесно се вкорениха не само в градини и насаждения, но и в дивата природа. В Северна Америка често може да се намери в гори, по планински склонове и просто покрай пътища.

Японските малини са много подобни на нашите обикновени малини. Има многогодишна коренова система и двугодишни стъбла. През първата година младата издънка расте бързо и достига дължина до 3 метра. На втората година растеняколко странични издънки, върху които се появяват гроздовидни съцветия.

Цъфтежът започва в края на пролетта. Цветята се появяват на къси и много настръхнали пискюли. Всеки цвят е с диаметър 6-10 mm, има пет пурпурночервени венчелистчета и четинести чашки. Плодовете узряват в края на лятото. Те са с диаметър около 1 см, оранжеви или червени на цвят.

Японските малини се размножават както чрез семена, така и чрез наслояване. Стъблото, огънато и леко поръсено с пръст, се вкоренява лесно. Отглеждането на този отвъдморски гост изобщо не е трудно. Агротехнологията е същата като при отглеждането на конвенционалните сортове малини.

Понася добре мразовитите зими и може да расте в добре осветени места и на сянка. Предпочита влажна почва, но лесно понася суша.

Зрелите плодове имат сладък и леко тръпчив вкус. Може би поради тази стипчивост японските малини се използват широко във винопроизводството. В някои райони дори се нарича wineberry. В кулинарията японските малини се използват по същия начин като обикновените малини. Използва се за приготвяне на сладка, компоти, печене на пайове и други сладкиши.

Заслужава да се отбележи също, че японската малина представлява интерес и като декоративно растение. Издънките му са изцяло покрити с тънки четинки, които изобщо не са бодливи. Листата са изумрудено зелени отгоре. И дъното е сребристо, сякаш кадифе. Този храст изглежда много впечатляващ по време на цъфтеж и плод.

Но основното очарование на това растение се крие в комбинацията от високите му декоративни качества с не по-малко високи вкусови качества. Градинарите, които успяха да придобият това екзотично чудо, изобщо не съжаляват.

Ако се интересувате от редки и необичайни сортове малини, тогава може да ви е интересно да прочетете как да отглеждате черни малини във вашия имот. Статията се нарича Засаждане и грижи за черна малина

    МОЖЕТЕ СЪЩО ДА ПРОЧЕТЕТЕ:

    Как да премахнете малини от градината

    Засаждане на ремонтантни малини

    Подрязване на ремонтантни малини

  Размножаване на ремонтантни малини

    Как да използвате берберис в дизайна на градината