Засаждане и отглеждане на лук

Съдържание:

1. Как да отглеждаме лук.
2. Засаждане и отглеждане на лук и праз.
3. Тайните на отглеждането на шалот.
4. Засаждане и отглеждане на лук - батун.

Семейството лук включва такива често срещани растения в нашите градини като пролетен лук, лук и шалот. От тях се произвеждат първите пролетни зеленчуци, богати на витамини и фитонциди, както и луковици, които се използват за приготвяне на различни ястия и консервиране.

Повечето лукове са непретенциозни култури и дори начинаещ градинар може да отгледа добра реколта, като следва някои прости правила.

Не се препоръчва отглеждането на лук на едно място повече от 2 години. Най-добрите предшественици на лука са краставици, зеле, картофи и бобови растения. Освен това можете да засадите лук и чесън след цвекло, тиквички и тиква. Лоши предшественици са морковите и доматите.

    Вредители. Основните вредители по луковите растения са луковите мухи. За да се борите с тях, изкопайте хребетите, върху които са расли лук или чесън през есента, третирайте семенния материал с инсектициди преди засаждането и затоплете лука за 24 часа при температура от + 40-45 градуса. Добър резултат се получава чрез използване на пепел или тютюнев прах, ако ги поръсите върху леглата с лук, както и поливане на растенията с разтвор на вода и готварска сол (200 g на кофа вода).

    Основни заболявания. От болестите, които засягат лука, най-големите щети на реколтата могат да бъдат причинени от гниене на врата, както и от мана. За контрол и профилактика, веднага след прибиране на реколтата, се препоръчва почвата да се изкопае и да се добави гасена вар или пепел към нея. Препоръчително е да се изгорят повредените растения.

Как да отглеждаме лук

Лукът е повсеместна култура, отглежда се заради луковиците и перата (т.е. зелените). Има няколко сорта лук, които се различават по време на узряване, цвят на луковицата и вкус. Добра реколта от тази култура може да се получи няколко пъти в годината: през пролетта и лятото в градината, през есента и зимата в оранжерии. Малко количество зеленина може да се отглежда дори в апартамент на перваза на прозореца.

Температурен режим. Лукът е напълно студоустойчива култура, семената му покълват добре при + 3-5 градуса.А оптималната температура за отглеждане на растение е 23-25 ​​° C; по-горещото време може да повлияе негативно на добивите.

Методи на засаждане

За получаване на луковици растенията се засаждат в земята с помощта на разсад и неразсад; лукът може да се отглежда и от комплекти.

Безсеменно отглеждане. Най-лесният начин за засаждане на лук е без разсад. Посейте семената директно в земята, като ги заровите 1-1,5 см в почвата (така че разсадът да се появи по-бързо, предварително накиснете семената).

Лукът може да бъде събран 23-24 седмици след засаждането, което прави този метод на отглеждане подходящ само за райони с мек климат, където засаждането може да се извърши в началото на пролетта. В средната зона, когато се засажда на открито, лукът може да няма време да узрее, така че за да получите добра реколта, използвайте зимна сеитба или метод на разсад.

Зимно кацане. Извършете предзимна сеитба след настъпването на стабилно студено време, така че лукът да няма време да покълне. Подгответе леглата предварително, преди почвата да замръзне. Посейте семената в браздите на дълбочина 5-6 см, отгоре поръсете 2-3 см слой хумус.

Отглеждане на лук чрез разсад. За да получите силен разсад, засейте семената през март в плитки кутии или специални касети. Използвай за отглеждане на разсад готови почвени смеси или плодородна градинска почва. След сеитбата покрийте кутиите с филм и поддържайте температурата в рамките на 18-25 ° C; когато се появят издънките, преместете кутиите на хладно място (10-12 ° C), така че кълновете да не се разтягат.

След седмица можете да повишите температурата с 6-8 °C. Свалете капака за няколко часа на ден за вентилация. Поливайте разсадите лук след 2-3 дни.Можете да го храните 1-2 пъти мин. торове (20 g амониев нитрат, 15 g калиев хлорид и 40 g суперфосфат на кофа вода).

    Засаждане на разсад в открит терен. Преди да засадите разсад в открита земя, добре е да ги втвърдите.

Най-добре е да засадите разсад на разстояние между редовете 10-12 см, между растенията в ред - 6 см. За да избегнете увреждане на корените на растенията при засаждане, най-добре е да презасадите лука с буца пръст. Преди засаждане почвата в подготвените лехи се напоява обилно.

Най-лесният начин за засаждане на лук. По-малко обезпокоителен начин за отглеждане на лук в райони с умерен и хладен климат е засаждането на семена (малки лукчета, отгледани от семена). Засадете през първото десетдневие на май, като направите дупки с лъжица или кол и задълбочете луковиците с около 1 см (опитайте се да не покривате шийката с пръст). Засадете комплектите на разстояние 20-25 см между редовете и 5-10 см между луковиците. Удобно е да се използва двуредово засаждане на лента на разстояние 20-35 см между редовете и 5-10 см между луковиците.

В затворена земя, когато отглеждате лук за пера (за зеленина), използвайте комплекти като посадъчен материал.

Подготовка на почвата за засаждане на лук

Добра реколта може да се получи само чрез засаждане на добре осветени, слънчеви места с богата почва. Лукът не понася застояла влага, така че тази култура работи най-добре в добре дренирани райони. Почвата върху тях не трябва да е глинеста.

Най-добре е да подготвите място за отглеждане на лук през есента. Изкопайте почвата до дълбочина на щик на лопата, отстранете корените на плевелите, внесете угнил оборски тор и минерални торове. През пролетта разхлабете горния слой на почвата, след което изравнете всичко с гребло.

Как да поливаме

По време на образуването и растежа на листата лукът трябва да се полива редовно (през май - веднъж седмично, а през юни - веднъж на всеки 10 дни), между поливанията, разхлабване на почвата между редовете и внимателно отстраняване на плевелите. Не забравяйте обаче, че узряването на луковиците изисква съвсем различен режим на влажност, така че спрете напълно поливането 3-4 седмици преди прибиране на реколтата.

Когато отглеждате лук за зеленина в защитена почва, поливайте почвата, докато изсъхва, и я разхлабвайте между поливанията.

Как да подхраним и наторим лука

При отглеждане на лук в открита земя наторете на 1 m2 по следната схема: през есента, при подготовката на почвата, добавете 4 kg компост и 100 g калиев сулфат; през пролетта преди засаждане - 25 g азотни торове; след образуването на първите листа - 20 g азотно-фосфорни торове и 5-7 дни след това наторете растенията с оборски тор, разреден във вода (в съотношение 1: 10) или птичи тор (в съотношение 1 : 20).

За да получите добра реколта, извършете друго хранене по време на формирането на луковиците: добавете фосфорно-калиеви торове в размер на 15-25 g на 1 m2.

Ако забележите, че лукът расте бавно и листата му са побелели, добавете смес от 200 г лопен и 20 г карбамид, разтворени в кофа с вода. След 15 дни подхранете растенията с друг разтвор на нитрофоска.

Лукът, отглеждан чрез засяване на семена (нигела), се подхранва за първи път във фазата на появата на четвъртия лист с инфузия на лопен (1:10) или пилешки тор (1:20), консумация - кофа от 3-4 квадратни метра. м. Направете жлебове с дълбочина 6-8 см между редовете, поливайте ги с инфузия на тор и ги покрийте с пръст. След две седмици се извършва второ хранене: чаена лъжичка урея и калиев сулфат, 2 чаени лъжички суперфосфат на квадратен метър. м.

Когато отглеждате лук в открита или затворена земя, прилагайте сложни торове (веднъж на всеки 10 дни).

Засаждане и отглеждане на лук и праз

Празът е сравнително нова култура у нас, среща се в градините по-рядко от другите луковични растения. Този вид лук е по-често срещан в южните райони (това се дължи на доста дългия период от покълването до прибирането на реколтата).

Празът се отглежда за получаване на удебелената долна бяла част на стъблото (това растение не образува луковици), при желание за храна могат да се използват млади зелени листа. Основните условия за получаване на добра реколта от тази култура са правилният избор на място за засаждане и навременното прилагане на торове.

температура

За да получите добра реколта, средната температура през вегетационния период трябва да бъде 17-23 ° C, въпреки че като цяло културата е студоустойчива и може да издържи на краткотрайни студове до -7 ° C.

Когато отглеждате праз в разсад, засадете разсада в земята, когато почвата се затопли до +10 °C.

Засаждане на лук и праз

В южните райони на страната ни празът може да се отглежда чрез засяване на открито; в райони с хладен климат се препоръчва методът на отглеждане на разсад - в този случай можете да получите реколта в годината на сеитба (приблизително 45 -60 дни от засаждането на разсада в лехите) . Периодът на зреене зависи от ранното узряване на сорта, метеорологичните условия и изпълнението на агротехническите изисквания.

За да получите разсад, се препоръчва да се засадят семена в края на февруари или началото на март в прозоречни кутии или оранжерии. Като почва са подходящи готови почвени смеси за зеленчуци или плодородна градинска почва.

За да ускорите появата на разсад, първо намокрете и покълнете семената. Грижата за разсад е приблизително същата като при отглеждането на лук: поливайте разсада редовно. Можете да прилагате течни комплексни торове еднократно. Оптималната температура за растеж на разсад от праз е 18-25 ° C преди покълването на семената и 14-16 ° C след поникването. Ако температурата е по-висока и осветлението е недостатъчно, разсадът ще се разтегне.

Засадете разсад в земята в края на април или началото на май. Засадете в бразди с дълбочина 10-15 cm (разстоянието между отделните растения е минимум 10 cm). След 2 седмици напълнете браздите с плодородна почва.

Почвата трябва да е плодородна и задължително рохкава, за предпочитане неутрална. На кисели почви няма да е възможно да се получи добра реколта от праз.

Как да поливаме лука

Празът е влаголюбиво растение, така че не забравяйте да го поливате редовно от момента на засаждане на разсада до края на вегетационния период, като увеличите честотата на поливане в сухите месеци. След всяко поливане разхлабете редовете.

Хилинг лук

За да отгледате сочни избелени стъбла и висок добив, нагръщайте праза 3-4 пъти на сезон. И разбира се, в допълнение към това, не забравяйте да издърпате плевелите и да разрохкате почвата.

Топ дресинг

Торете редовно праза - без това няма да можете да получите добра реколта. Азотните торове са особено важни за праза - те са особено необходими през втората половина на лятото, когато активно се образува зеленина.

Оптимално е да се редуват течни органични торове, например воден разтвор на лопен 1:8 или птичи тор 1:20 в размер на 3 литра на 1 квадратен метър. м.и минерални торове (например разтвор на амониев нитрат и калиев сулфат в размер на 15-20 g на 1 m2).

Засаждане и отглеждане на шалот

Лукът шалот или семейният лук с много гнезда се цени за ранното си узряване и вкус. Този вид е по-рядко срещан от лука. В едно гнездо се образуват няколко малки глави лук, които имат по-малко остър вкус от обикновения лук. Шалотът може да се отглежда в открита земя за луковици и пера и в затворена земя за пера. Листата на шалот не стават груби за дълго време и остават сочни.

температура

Шалотът понася добре ниските температури. Ако го оставите да зимува, той лесно издържа на замръзване на почвата до -20 градуса, а през пролетта зеленината ще се появи по-рано от другите видове лук. Оптималната температура за шалот през вегетационния период е 20-24 °C.

Засаждане на шалот

Най-лесният начин за размножаване на шалот е по вегетативен начин - чрез засаждане на луковици, а за отглеждане на нови сортове е за предпочитане методът на размножаване със семена.

Преди засаждане накиснете луковиците за 20-30 минути в бледорозов разтвор на калиев перманганат и след това изплакнете със студена вода.

Засадете през пролетта (от края на април до началото на май) или есента (от края на септември до началото на октомври). За пролетно засаждане използвайте средно големи луковици (3-4 см в диаметър), за есенно засаждане използвайте по-малки (около 2 см в диаметър).

Засадете луковиците на дълбочина 2-4 см, при засаждане през есента ги мулчирайте с торф или почва със слой 3-4 см.

Препоръчителният модел на засаждане на шалот е лента с четири реда. Оставете разстояние между лентите 70 см, между редовете - 20 см, а между растенията в реда - 10 см.

За да получите големи луковици шалот, опитните градинари предлагат засаждане през пролетта, като засадите луковиците на 15 см една от друга и 30 см между редовете.По време на процеса на отглеждане периодично изваждайте по една луковица от всяко гнездо (те могат да се използват за храна ), така че до есента във всяко гнездо да останат по 1-2 луковици.

Когато отглеждате шалот за пера в защитена земя, засадете ги през втората половина на февруари, след което през пролетта ще съберете първата реколта от зеленина.

При принуждаване на шалот в пера, луковиците могат да се използват повторно. За целта, след като отрежете зеленините, ги извадете от почвата, нарежете ги напречно и ги засадете отново в сандъчета или саксии с плодородна почвена смес.

обработка на почвата

Когато отглеждате шалот на открито през пролетта, отстранете покриващия материал от леглата възможно най-рано, така че почвата да се затопли по-бързо. В този случай ще ускорите прибирането на реколтата от зеленчуци.
След поникване разрохкайте почвата в редовете и редовете и обилно полейте плевелите.

Препоръчително е да разхлабите разстоянието между редовете 2-3 пъти през лятото на дълбочина 5-6 см, след всяко поливане е достатъчно да разхлабите почвата на дълбочина 3-5 см. По време на разхлабване не е препоръчва се добавяне на почва към самите растения, тъй като това забавя узряването на луковиците.

Ако отглеждате шалот в оранжерия, разрохквайте почвата не дълбоко, а след всяко поливане.

Поливане

През първата половина на вегетационния период поливайте шалот редовно: от май до средата на юли - 3-4 пъти седмично; в горещо и сухо време можете да увеличите броя на поливанията. През втората половина на лятото трябва да поливате по-малко и можете да спрете поливането 2-3 седмици преди прибирането на луковиците.

В затворена земя поливайте шалот редовно, но пестеливо. Разхлабвайте след всяко поливане.

Как да храним шалот

През целия вегетационен период се препоръчва шалотът да се подхранва 1-2 пъти (това е достатъчно, за да се получи богата реколта както на открито, така и на закрито). Използвайте воден разтвор на лопен (в съотношение 1: 10), птичи тор (в съотношение 1: 15) или комплекс мин. торове (в размер на 20 g на 10 литра вода).

Засаждане и отглеждане на лук

Лукът е многогодишно растение, може да се отглежда както на открито, така и в оранжерии. Растението може успешно да се отглежда на едно място няколко години, но на третата година добивът му намалява и листата загрубяват.

Отглеждат се няколко сорта лук, които могат да бъдат разделени на две основни групи. Ранно узряващите полуостри дават реколта в началото на пролетта, късно узряващите остри узряват 30-40 дни по-късно. Отглеждането на пролетен лук не е трудно, особено ако засадите сортове, които са устойчиви на болести.

температура

Лукът е зимоустойчива култура, понася студове до -45 ° C. Оптималната температура за вегетация е 19-23 °C.

Засяване на лук

Лукът може да се размножава чрез разсад или без разсад. Засаждането на семена в открита земя започва в края на април на дълбочина 2 см. Най-лесният начин е линейната сеитба на разстояние 40-50 см между редовете, но можете да използвате и схема на лентова сеитба: посейте семената в 2 -5 реда на разстояние 10 см между редовете и толкова между растенията.

Лукът - тръбен лесно се размножава вегетативно. За да направите това, просто разделете храстите и засадете всеки лук отделно. Най-добре е да направите това през пролетта или края на лятото. Засадете луковиците на редове.

За да получите добра реколта, засадете лук през пролетта или поне през лятото или началото на есента.
За зимно изгонване през есента изкопайте няколко растения и ги пресадете в сандъчета, поставете ги на топло и светло място и поливайте 2-3 пъти седмично.

Получаване на ранна реколта от лук

За да получите ранна зеленина, в края на февруари - началото на март засадете лука в тунелни филмови оранжерии. Този метод ще ви позволи да получите реколтата две или дори три седмици по-рано (и ще бъде 1,5-2 пъти по-висока, отколкото при отглеждане на лук на открито).

Можете също да използвате подслон без рамки: посейте семена от лук на открито и покрийте с перфориран филм, като го поръсите с пръст по краищата.

За форсиране на лук, лукът може да се отглежда и в оранжерия. През есента засадете резниците на редове и още през март, когато листата на лука са нараснали с 15-20 см, приберете първата реколта.

Когато отглеждате лук в оранжерия, направете малки бразди в лехите, засадете в тях луковиците и ги покрийте с пръст. За да получите добра реколта, поддържайте температура в оранжерията от +10-15 C, като постепенно я повишавате до 20 C. Оптималната влажност на въздуха е 70-80%. 7-10 дни след засаждането добавете минерални торове към почвата.

Разхлабване

Разхлабването на редовете е ключът към получаването на добра реколта от лук. Няколко дни след първото плевене, разхлабете почвата между редовете на растенията.

Поливане

За да получите свежи, сочни зеленчуци, не забравяйте да поливате лука (при липса на влага листата му стават груби и стават горчиви). Препоръчителната доза е 3-4 пъти седмично, 10-20 l/m2. 3-4 часа след поливането разхлабете редовете.

Как да храним лук

За да получите добра реколта от лук, не забравяйте да ги нахраните с лопен, разреден в съотношение 1: 8 или птичи тор (1: 20), достатъчно е едно хранене на сезон. След прибиране на реколтата е препоръчително да се прилагат течни минерални торове (50 g амониев нитрат, 3 g суперфосфат и 20 g калиев хлорид на 10 литра вода).

Автор: L.S. Сурков агроном