Какво представлява образуването на домати?
Формирането на домати е редовно отстраняване на издънки и листа за получаване на максимален добив. Без това е невъзможно да се получи пълна реколта у нас, дори и на юг. Ненавременното подрязване на леторастите и листата води до смачкване на домати, ранно заболяване с късна болест и гниене.
Образуването на домати в оранжерия и открита земя варира значително в зависимост от региона, в който се отглежда културата, и сорта.
Доматите се образуват както в оранжерията, така и в земята през целия вегетационен период. Правилно извършените мерки подобряват вентилацията в насажденията (особено в оранжерии), насърчават равномерното осветление и доброто опрашване на цветята.
Доматените храсти започват да се образуват, когато в пазвите на листата се появят пасинки. При някои сортове те се появяват по време на периода на разсад. Но в повечето случаи младите издънки се появяват 7-10 дни след засаждането на разсада.
Северни райони
Те включват северозападните райони, средната зона и някои региони, включени в централния черноземен регион.
Формиране на растения в открит терен
Раноплодните ултрадетерминантни и детерминантни домати се отглеждат на открито.
Ултрадетерминиран сортовете са с нисък растеж и ранно плододаване. На главното стъбло образуват 2-3 плодни китки, след което на върха се образува цветна китка и растежът им нагоре спира. Почти цялата реколта е на страничните издънки, така че тези домати не стрелкуват.
Всяка издънка, излизаща от пазвата на листа, се оставя да расте и да се развие в пълноценно стъбло. Доведените синове на доведените синове също не се отстраняват, тъй като през лятото те се превръщат в пълноценни стъбла и дават плодове. Но тъй като ultradets се разклонява слабо, храстът се оказва рядък. Понякога на издънка, която е израснала в стъбло, няма нови доведени деца. В открита земя разклоняването на доматен храст зависи от времето.
Тъй като четките са вързани, долните листа на ultradeets се отстраняват. Под четката не трябва да има листа. За да се предотврати разпадането на храста, той е вързан за опора.
Определете сортовете в средната зона те също се отглеждат на открито. Храстите на тези домати са по-високи от ultradeets, но растежът им също е ограничен. На растението се образуват 4-5 плодни грозда, след което се коронясва, т.е. на върха се появява цветен грозд, който завършва растежа си.
Децата се отглеждат на 2-3 стъбла. Най-мощният доведен син се оставя под първата цветна четка, останалите се изтръгват. След това младите издънки се оставят под 2-ри и, ако лятото е горещо, 3-ти пискюли. Но в студено, дъждовно лято е достатъчно да оставите само една издънка. При такова време доматите рано се разболяват от късна болест, а на многостъблени храсти цялата реколта се губи, докато при отглеждане с 2 стъбла доматите имат време да узреят.
След засаждане на разсад в земята, долните им листа се отрязват, след което се отстраняват 1-2 листа всяка седмица. Докато четката е вързана, всички листа под нея трябва да бъдат отрязани. На левите пасинки листата също се отрязват, докато растат. Всички излишни издънки, както на главното стъбло, така и на страничните, се отстраняват, когато достигнат размер 10-15 cm.
Ако някой от тях не е бил отрязан навреме и вече се е оформил в стъбло, той все още се отстранява, тъй като забавя узряването на реколтата. Силно обрасли храсти и стъбла, паднали под тежестта на плодовете, се привързват към опора. Всяко стъбло може да се завърже на отделно колче.
Нито листата, нито плодовете не трябва да влизат в контакт със земята.
Оформяне на домати в оранжерия
В северната част на страната на закрито се отглеждат всички сортове домати, включително ултрадетерминантните и детерминантните сортове. Но в оранжерии се отглеждат предимно индетерминантни и полудетерминантни домати.
Ултрадецата и децата в защитени условия се формират по същия начин, както на улицата. Детерминираните сортове в оранжерията произвеждат 3-4 стъбла.Тук доматите могат да се държат на храстите до пълното им узряване, ако няма риск от заболяване.
Индетерминантни домати Те дават най-големите и вкусни плодове, но започват да дават плодове късно, така че в Централна Русия не могат да бъдат събрани напълно.
Индетерминантни сортове
Indets в оранжерията те водят строго до едно стъбло; с по-голям брой от тях растението се подмладява, цъфтежът и плододаването се забавят и това води до недостиг на реколта и по-често до пълно отсъствие.
Домати, отглеждани на 1 стъбло
След засаждането на разсада, веднага щом доматите пуснат корени, те започват да отрязват долните си листа: 1-2 листа на всеки 5-7 дни. Листата не трябва да докосват земята, ако са прекалено дълги и още не могат да се отрежат, те се скъсяват с 1/3-1/2 от дължината, а останалите се отстраняват следващия път. Те го изрязват така, че да остане пънче от 1,5-2 см, след което раната бързо заздравява, а самият пън постепенно изсъхва и пада. При тази резитба рискът от инфекция е минимален.
Прищипването в оранжерията е много активно: от една пазв се появяват 2-5 издънки. Те се отстраняват, както се появяват. Когато доведеният син нарасне до 10-15 см, той се отрязва, оставяйки пънче от 2 см, тогава в тази пазва няма да се появят нови издънки. Отстраняването на млади издънки твърде рано (с дължина под 8 см) води до интензивен растеж на 2-3 доведени деца на едно и също място.
Трябва да премахнете листата и младите издънки през целия вегетационен период. Ако доведеният син е успял да прерасне в ново стъбло, тогава е по-добре да го отрежете, тъй като няма да има време да произведе реколта, а само ще забави узряването си на основното стъбло.
Когато доматите достигнат тавана на оранжерията, те се хвърлят върху перголата и се изпращат надолу, като продължават да се прищипват. Ако оранжерията е голяма, тогава растението може да се постави по дължината на перголата.В началото на август върхът се отрязва, като по този начин спира растежа и насочва всички усилия към узряване на плодовете.
Ако доматените храсти са оформени правилно, не трябва да има листа под всички гроздове. Всъщност до началото на август доматите изглеждат като камшик, на който висят няколко плодни грозда.
Полудетерминантни сортове
Полудетерминантен сортове в средната зона и на север също се отглеждат само в оранжерия. Тези домати са доста високи, образуват 4-6 клъстера и след това могат да свършат всеки момент, което е невъзможно да се предвиди. Полудецата могат да бъдат ранни, средни или късни. Ако сортът е ранен или среден, в оранжерия може да се отглежда в 2 или дори 3 стъбла, ако е късно, след това в 1-2.
След засаждането на разсада всяка седмица се изскубват всички появили се млади филизи и се отрязват долните листа. Първият доведен син може да бъде оставен под втората или третата четка. Докато расте, всички доведени деца на новата издънка се отрязват. Когато се образува първата четка, листата върху нея също се отстраняват. На централното стъбло, ако не е завършено, след 5-та четка се оставя друг доведен син, който го оформя в стъбло. Но ако лятото е студено, тогава третото стъбло ще бъде излишно.
Основното нещо при формирането на полудеца е да не изтръгнете всички доведени деца. Растението може внезапно да спре да расте и тогава загубите на добив ще бъдат много големи.
Южни райони
На юг практически не се отглеждат ултрадетерминирани и детерминирани сортове, тъй като добивът им е малък и плодовете са малки.
Как да оформите храсти в открит терен
Почти всички сортове домати на юг се отглеждат на открито. Индетите дори на улицата дават пълна реколта.
Неопределен разновидности отглеждани на 2, 3 и дори 4 стъбла.Образуването на домати на открито започва с редовно, веднъж на всеки 5 дни, подрязване на долните листа. Ако времето е дъждовно, тогава тези листа, които докосват земята, но които все още не са достигнали своя ред, се съкращават с 1/3. Основното е, че няма контакт с почвата, в противен случай не могат да бъдат избегнати ранни заболявания на гниене и късна болест.
Първият доведен син може да бъде оставен вече под първата четка. Ако растението е слабо и удължено, отстранете всички доведени синове до 2-ри клъстер. Останалата издънка се оформя в пълноценно стъбло, като постепенно се премахват долните му листа и появяващите се пасинки. След 4-5 листа се оставя следващата издънка, като се оформя по същия начин.
Третият доведен син се оставя на 4-5 листа от втория. Оформяйки се в нови стъбла, тези издънки значително подмладяват растението, което изисква допълнително хранене. Ето защо трябва редовно да натрупвате домати, като стимулирате образуването на нови корени.
Когато стъблото в близост до почвата придобие зеленикаво-сив цвят и по него се появят пъпки, това означава, че растението е готово да развие коренова система и трябва да бъде заземено.
След завързване на 5-7 грозда на страничните издънки, те се прищипват, стимулирайки растежа на главното стъбло. Без прищипване е много трудно за доматите да изхранят всички издънки, така че плодовете се смачкват и има недостиг на добив. Доведените деца на страничните стъбла се изскубват. Ако се оставят да израснат ново стъбло, основното ще бъде силно потиснато и в крайна сметка ще умре.
През горещо и сухо лято в края на юли може да се остави още един доведен син на върха на основното стъбло. Ако есента е топла, ще даде реколта в края на септември - началото на октомври. Разбира се, доматите няма да бъдат толкова големи и сладки като летните, но реколтата ще бъде добра.Върхът на последния „есенен“ доведен син се прищипва след 3-6 четки (в зависимост от времето).
Полудетерминантен Сортовете са много продуктивни и в южните райони реколтата е нормирана. Доматите растат пестеливо, оставяйки първата издънка под първата четка. Втората издънка остава след третата четка. След това можете да оставите след петата четка, ако има такава. Страничните стъбла също не се изтръгват особено от доведените деца; остават след 2-ра, 4-та, 6-та (ако има) четки. Този храст е достатъчен, за да получите висок добив от домати.
Листата се режат както обикновено на всеки 5 дни. Отстраняват се на страничните стъбла по същия начин, както на основното стъбло. Под образуваните четки не трябва да има листа.
Детерминантни и ултрадетерминантни сортовете на юг не се засаждат, само листата се отстраняват, ако е необходимо.
Защитена земя
В южните райони доматите практически не се отглеждат в оранжерии, там е много горещо. В затворена земя се получава ранна или късна реколта. Основни разновидности - полудеца. В оранжерии те се формират по същия начин, както в открита земя, но оставяйки доведени деца през всеки лист. За да могат корените да се справят с такова натоварване, растенията редовно се натрупват.
Листата се отстраняват на всеки 5 дни. Храстът трябва да се състои от издънки с установени и цъфтящи гроздове и 2-3 листа на върха на всяко стъбло.
Ако растението вече не може да се справи с натоварването, плодовете се смачкват или листата променят цвета си и започват да изсъхват (знак, че надземната част се развива в ущърб на подземната), новопоявилите се пасинки се отстраняват. Ако това не е достатъчно, изрежете 2-3 издънки, които все още не дават плод.
Ако това не помогне, отстранете всички избелени домати, отстранете всички доведени синове и младото стъбло, което има не повече от 2 пискюла.Ако няма резултати, растението се изхвърля, вегетационният период е приключил и вече няма да дава плод.
Понякога на юг, в оранжерия, те засаждат детерминант домати. За тях изобщо не се полагат грижи. Вегетационният им период е кратък. На младите стъбла се появяват по-малко доведени деца, отколкото на главното стъбло. Растежът на страничните издънки зависи от развитието на кореновата система. Колкото по-силен е, толкова повече са. Но при децата, в сравнение с индетите и полу-децата, формирането на доведен син е много по-слабо. Основното внимание се обръща на подрязването на листата.
На юг доматите растат по-добре навън, отколкото в оранжерия, така че няма нужда да създавате трудности за себе си, като ги отглеждате в защитена почва.