Царевицата не се смята за трудна за отглеждане култура. Но също така изисква определени познания; за да получите добра реколта от кочани в пълен размер, растенията трябва да се грижат правилно. И така, откъде трябва да започнете да засаждате царевица?
Трябва да започнете с избора на семена. По-добре е да засадите хибриди. Те са по-продуктивни от сортовете, по-устойчиви на болести и като правило се третират срещу тях. Такива семена не трябва да се дезинфекцират или накисват преди засаждане.
Сортове сладка царевица
Можете да закупите хибриди от сладка царевица в магазините: Бостън, Трофи, Мадона, Легенда и др.
Бостън: среден сезон, средно растящ сорт. Постоянно висок добив. Кочан с тегло 200гр. Дължината на кочана е 20см. Зърното е жълто. Прекрасен вкус. |
|
Мадона: ранен сорт. Височина 1,6 - 2м. Кочан с тегло до 200 g. Дължината на кочана е 18см. Зърното е жълто. Отлични вкусови качества. |
|
Легенда: сорт ранно узряване. Височина 1,7м. Кочан с тегло до 250 g. Дължината на кочана е 20см. Зърното е жълто-оранжево. Добър вкус. |
|
Трофей: средно ранен сорт. Височина 2м. Кочан с тегло до 280 g. Дължината на кочана е 20 - 22 см. Зърното е жълто-оранжево. Отлични вкусови качества. |
Подготовка на мястото за засаждане на царевица.
Трябва да се погрижите предварително да подготвите площта за царевица. И тя обича хумусни структурни почви, които бързо се затоплят през пролетта и пропускат добре въздуха и водата. Препоръчително е да обогатите площта за есенно копаене: 0,5 кофи хумус или компост, 2 супени лъжици. лъжици суперфосфат, 1,5 супени лъжици. лъжици калиев сулфат на кв. м. Ако торовете не са били приложени през есента, те се разпръскват през пролетта и се покриват по време на дълбоко разхлабване. По време на вегетационния период растението се подхранва с органични инфузии.
Царевицата често се отглежда в лятна вила, за да създаде сцени за зеленчукови лехи и да ги предпази от вятъра и обедното слънце. Фасулът и бобът могат да се засадят с царевица. Той служи като опора за бобовите растения и сам получава азот от тях. Тиквата се счита за добър съсед за нея, чиито листа предпазват почвата от изсушаване и прегряване.
Как да засадите царевица в страната
Засадете царевица само в почва, която се е затоплила до 8-10 градуса. Най-често това е края на април - първите десет дни на май.Дълбочината на полагане на семената зависи от времето на засаждане. При по-ранна сеитба е 5-6, при по-късна - 8-10 см. Тази разлика се обяснява с необходимостта да се създадат благоприятни условия за поникване на семената (температура, влажност на почвата).
Можете да засадите царевица на редове (60-70 см е разстоянието между редовете, 15 см е разстоянието в реда, след прореждане - 30 см), или можете да разделите площта на квадрати (70х70 см) и да засадите 2- 3 зърна в пресечните точки на всяко, за да се проредят разсадите на етап втори същински лист, оставяйки най-силните. Последният елемент от селскостопанската технология е задължителен, без него е невъзможно да се отглеждат продуктивни растения.
Струва ли си да отглеждате царевица чрез разсад?
Царевицата, като правило, не се отглежда от разсад. Но ако искате да опитате захарни кочани рано, можете да засадите семената в касети през април у дома или в оранжерия и след това да ги засадите по-късно, без да нарушавате кореновата топка, в затоплена почва. Царевицата за разсад ще даде по-ранна реколта не само поради „бягането във времето“, но и защото се развива по-бързо, когато денят не е много дълъг.
Грижа за царевицата
По време на периода на растеж разсадът се разхлабва и леко се натрупва. Най-голямата нужда от вода започва малко преди изхвърлянето на метлите и продължава до пълното оформяне на зърната върху кочаните. Много градинари смятат, че грижата за царевицата е изключително проста - засадете я, поливайте я, плевете я. Но всъщност има някои моменти в грижата за „кралицата на полетата“, за които малко хора знаят.
Производителността до голяма степен зависи от ефективността на опрашването. И може да се влоши, ако времето е горещо (над 30 градуса) по време на периода на цъфтеж. Опрашването може да не се осъществи дори ако, докато женските цветя започнат да цъфтят, мъжките цветя имат време да цъфтят.И това е доста вероятно, тъй като мъжките цветя са готови няколко дни по-рано от женските.
Лошото опрашване е неизбежно, ако царевицата е засадена в един ред и всички растения започнат да цъфтят почти по едно и също време. Получават се кочани с единични зърна. За да протича нормално опрашването, царевицата се засява на масив (макар и малък) или с интервал във времето. Например, основната част от зърната ще засадим в края на април, а няколко зърна след 1-2 седмици, за да се опраши добре лехата с царевица.
По време на цъфтежа е препоръчително да наклоните метлите с тичинъчни цветя и да ги разклатите върху бъдещите уши. Те правят това сутрин.
Кога да жънете царевица
Определянето на времето за събиране на кочани с млечна зрялост може да предизвика известни затруднения. Външни признаци на тяхната готовност: изсушаващ ръб на горните слоеве на обвивката, които по това време стават по-малко влажни, плътно прилепва към кочаните; плодничните нишки на върха на кочана стават кафяви; всички зърна на кочаните придобиват жълт цвят, добре са изпълнени и плътно прилягат. Ако натиснете зърното с нокът, ще изтече бяла течност.
Наблюдението помага да се определи приблизително времето за прибиране на реколтата: царевичните зърна достигат млечна зрялост 20-25 дни след цъфтежа на женските цветя. Фазата на млечна зрялост продължава само няколко дни.
Кочаните се прибират на няколко етапа. За да не загубят захарността си, веднага се варят или консервират или замразяват. Известно е, че най-вкусните кочани са тези, които падат в тигана направо от градината.
Можете да отглеждате царевица дори в най-малките площи. Винаги ще има място за него в дачата, но е необходимо да го ядете.Той е не само вкусен, но и много полезен: регулира храносмилателните процеси, подпомага усвояването на други продукти и предотвратява развитието на атеросклероза. Екстрактите от царевична коприна помагат при лечението на заболявания на черния дроб, жлъчния мехур и др.