Ягодов мед: описание на сорта, снимки и рецензии от градинари

Събиране на мед

Предимства и недостатъци на сорта.
Характеристики на отглеждането.
Предназначение на сорта Мед.
Какво казват градинарите.

Ягодовият сорт Honey е продукт на американска селекция, отгледан през 1979 г. чрез кръстосване на сортовете Holiday и Vibrant. Първите екземпляри са получени близо до град Honeoye, откъдето идва и името на сорта. Ягодите дойдоха в страната ни през 90-те години, където дълго време бяха подложени на сортови тестове.През 2013 г. сортът е включен в Държавния регистър за регионите на Северен Кавказ, Централен и Централен Чернозем.

Снимка на ягоди Мед

Klubnika sorta Honej (8)

klubnika-honej

klubnika-honej-semena-kupit

Klubnika sorta Honej (11)

Сортиране-Клубники-Хоней

Klubnika sorta Honej (9)

Klubnika sorta Honej

Klubnika sorta Honej (6)

Klubnika sorta Honej (4)

Klubnika sorta Honej (10)

Klubnika sorta Honej (7)

Klubnika sorta Honej (5)

Klubnika sorta Honej (3)

Klubnika sorta Honej (2)

В тази статия ще се запознаете с подробно описание на сорта, неговите предимства и недостатъци, рецензии от градинари и ще видите как изглеждат медените ягоди на снимките.

Описание на ягоди Мед

Медът е средно ранен сорт ягода, неремонтиращ. Цъфтежът започва в средата на май и продължава до края на месеца. Плодоноси от средата до края на юни. Цъфтежът и плододаването са силно зависими от времето, в южните райони започва по-рано.

Храстите са мощни, пухкави, слабо листни, с големи, леко набръчкани листа.

Кореновата система на медената ягода е много силна и жизнеспособна. Мустаците са средни, мустаците не са много дълги. Плодовете са тъмночервени, конични, с шия, лъскави. Пулпът е плътен, червен, сочен. Вкусът е сладък и кисел, този сорт няма аромат. Първите плодове са едри, с тегло 20-21 г, масова реколта - 16-18 г. Средният добив е 1 кг / м². Характеристика на тази ягода е високото съдържание на аскорбинова киселина в плода - 67,6 mg/%.

Предимства на сорта.

Благодарение на силната си коренова система, медената ягода се възстановява от поражения относително лесно и бързо.
Висока зимоустойчивост. Храстите практически не са повредени от зимните размразявания.
Устойчив на замръзване. Без сняг издържа на студове до -15°C.
Добра устойчивост на топлина.
Сортът е устойчив на суша.
Медът е устойчив на листни петна.
Ягодите могат да се съхраняват до 3 дни, без да загубят външния си вид.
Плодовете са подходящи за транспортиране.

недостатъци.

Чувствителен към вертицилийно увяхване.
Тъй като цъфтежът започва много рано, пъпките и цветята се повреждат от пролетни мразове.
Плодовете не са достатъчно сладки, тъй като медът е отгледан като сорт за промишлена преработка. Понякога, поради липса на слънце или хранене, в плодовете се появява горчивина.
Не понася добре преовлажняване.

Поради много посредствения си вкус, медът е по-подходящ за преработка, отколкото за прясна консумация.

Отглеждане и грижи

Тъй като Honey е средно ранен сорт, през първата година може да се засади гъсто. Храстите му не са много големи и изискват по-малко място от по-късните сортове. Засаждат се ягоди на разстояние 15 см един от друг с разстояние между редовете 60 см. Разстоянието между редовете не трябва да се уплътнява, тъй като, първо, това улеснява грижите, и второ, пипалата от различни храсти не се объркват един с друг и са лесни за идентифициране.

През втората година насажденията се разреждат, като се премахва всеки втори храст в реда, така че разстоянието между растенията да е 30 см. Отглеждат се ягоди в 4-годишна култура, след което храстите се подновяват.

Сортът расте по-добре на черноземни почви, въпреки че може да расте на всякаква почва, при условие че храстите са напълно снабдени с хранителни вещества.

Грижа за ягоди. Медът, за разлика от всички други сортове ягоди, е по-чувствителен към минерални торове. Като цяло, особеността на този сорт е бързото му пролетно развитие, ранното плододаване и необходимите хранителни вещества с бързо действие.

Двойно хранене.В началото на пролетта, в самото начало на вегетационния период, се прилага пълен комплексен тор (аммофоска, нитроамофоска) или специален тор за ягоди (основните хранителни вещества са по-балансирани в дозата, плюс към тях се добавят микроелементи). След края на плододаването се подхранват с азотни торове. На кисели почви се добавя карбамид, на алкални почви - амониев нитрат.

Медната ягода толерира излишната влага в почвата по-лошо от липсата й. Ако почвата е суха, поливайте два пъти седмично. Но при преовлажняване насажденията редовно се разхлабват и по ръбовете на хребетите се правят жлебове за оттичане на вода. Ако водата на мястото стагнира, тогава ягодите се отглеждат във високи хребети.

Въпреки че този сорт ягоди е устойчив на замръзване, при тежки зими в Сибир някои от храстите могат да замръзнат, така че отвъд Урал Honeya се нуждае от зимен подслон.

Ягодите са много взискателни към светлината. Има нужда от възможно най-много слънце. Желателно е плантацията да бъде изложена на слънчева светлина през целия ден.

Само при тези условия в плодовете се натрупва достатъчно количество захар. Ягодите придобиват истинския си вкус само когато са напълно узрели, така че те се държат на храстите дълго време.

Размножава се с помощта на мустачки от храсти 1-2 години отглеждане.

Предназначение на сорта Мед

Поради повече от посредствения вкус на плодовете, този сорт ягоди не е подходящ за директна консумация, тъй като плодовете съдържат много киселина. Отгледан е като промишлен сорт, отглеждан за продажба и като такъв напълно оправдава предназначението си.

Блестящите, гладки, едномерни плодове имат отлично представяне, което продължава до 3 дни.Високият добив, бързото възстановяване от различни щети и непретенциозността на Honeya го правят един от най-добрите сортове за отглеждане в индустриален мащаб, за продажба и за преработка.

Плодовете са подходящи за замразяване и консервиране. Не се разваряват. не се маже в компоти и сладка. След размразяване те не се разтичат, въпреки че губят вкуса си и стават гумени.

Отзиви от градинари за медени ягоди

Това са реални отзиви от градинари, които отглеждат медени ягоди на своите парцели.

Преглед на медени ягоди от Крим:

„Зрънце от 50 грама при този сорт е много рядко, с моите грижи, но теглото на основния брой плодове е стабилно от 25 до 40 грама, без малките неща при последната реколта. Всички плодове имат висока продаваемост и красив външен вид, когато са напълно узрели. Шест сезона отглеждаме мед за пазара, правим сладка, компоти, лекуваме приятели и познати, предаваме го на деца - с такъв добив има достатъчно за всичко. При цялото разнообразие на моята колекция все още не съм успял да намеря по-успешен сорт ягоди...”

Преглед на сорта Honeoye от Запорожие:

„Що се отнася до мен, плодовете на HONEY не са много вкусни. Това може да е добро разнообразие за пазара. НО има много по-вкусни и сладки.”

„А аз си мислех, че само аз имам кисел мед, защото всички хвалят само вкуса му. И аз имам голямо желание да го махна. Може би и аз наистина не можах да го вкуся? Тази година ще изчакам плодовете да потъмнеят, но тогава колко рано ще стане?

Преглед на медени ягоди от Ростовска област:

"Нашият мед вече е избледнял. Красив сорт е, но вкусът е проблемен. Докато червеният е кисел. Ако прекалите с него, се появява горчив вкус. Друг проблем е недостатъчната листна маса. На външния ред имаше много “компот” - сварени плодове.И сега последните плодове са макар и не много малки са много горчиви и като цяло имат някакъв странен кафяв загар. Добивът не е много добър за мен, около 60% от добрата стара Виктория.Може би за „американеца“ имаме нужда от повече изкуствени торове, но ние щедро наторихме с хумус, малко нитроамофоска през есента, 2 екстра-фуражни майстори в пролетта. Исках да разширя насажденията му, но ще го гледам още една година. Търговците на едро го харесват на пазара.