Защо морковите са "рогати"?
- Морковите растат "рогати" в лехи, където преди сеитбата е добавена свежа органична материя.
- Възлестите корени от моркови растат в песъчливи почви с редки насаждения.
- Културата също расте необичайно, ако под обработения почвен слой се е образувал плътен слой, непроницаем за корените - „подметката“.Достигайки го, върхът на кореновата култура умира и страничните клони започват да растат (както на клон след прищипване).
Това е вид култура от моркови с рога, които могат да растат в градинска леха.
Какво да правя?
Засяваме семената в добре осветени проветриви лехи, за да расте по-активно и да не се уврежда от морковената муха и да не се разболява от гъбични заболявания.
За да растат морковите без рога, ние дълбоко обработваме почвата в градинското легло, добавяме фосфорно-калиеви торове, но не и органична материя: прилага се под предишната култура. Ето защо е добре морковите да се поставят след картофите, зелето, краставиците и тиквичките.
Ако културите са гъсти, ние ги разреждаме, като увеличаваме разстоянието между кореноплодите до 4-5 см. След изтъняване внимателно ги надигаме, за да осигурим стабилност на кореноплодите и да ги предпазим от излагане на слънце.
И щом такива калпави изроди порастват.
Как да се храним
Препоръчително е да подхранвате морковите 2-3 пъти през вегетационния период, особено на бедни почви.
- Първото подхранване е на етап 3-4 истински листа: чаша органична инфузия или супена лъжица сложен тор в кофа с вода.
- Второто подхранване е 2-3 седмици след първото: 2 супени лъжици комплексен минерален тор на 10 литра вода.
- Третото подхранване е по време на периода на растеж на кореноплодните култури: супена лъжица калиев сулфат на кофа вода.
Как да поливаме
Когато поливаме морковите, отчитаме, че те се нуждаят най-много от влага през периодите на поникване на семената и образуване на кореноплодни култури. Едно пресушаване на почвата е достатъчно или разсадът да стане рядък, или кореноплодите да станат тромави. Почвата в лехата с моркови не трябва да изсъхва. След всяко поливане, ако редовете не са мулчирани с компост, ги разхлабваме.
Не сме закъснели с прибиране на моркови, като се фокусира върху периодите на зреене на кореноплодите, посочени в анотацията на сорта. И още една забележка: на тежки, уплътняващи почви е по-добре да се сеят късоплодни сортове и хибриди. Между другото, вкусът на морковите зависи не само от селскостопанската технология, но и от сорта. Даваме предпочитание на сортове с ярко оцветени кореноплоди с тънка сърцевина. Тези характеристики трябва да бъдат посочени в описанията.
Просто куклен театър
Защо морковите стават хилави и меки?
За да отговорите точно защо морковите са отпуснати, трябва да знаете какъв сорт сеете и кога ги прибирате. Факт е, че за нашите градини най-често избираме ранни сортове и ги сеем през март-април, веднага щом почвата се размрази, или дори преди зимата.
При такива срокове за сеитба през юни и началото на юли морковите вече са готови. Но съжаляваме, че го премахнахме наведнъж. Ще извадим един-два моркова за супа, а останалите ще оставим в градината до есента. Това не го прави нито по-вкусен, нито по-сочен. Експертите съветват да имате малка леха с ранни моркови за ранна консумация и да изберете късни сортове за зимата или да засеете ранни, но през лятото.
шегаджии...
Важна е и селскостопанската технология. Дълбока обработка на почвата преди сеитба, навременно торене, поливане, разхлабване, разреждане, хълмиране. Например моркови, които нямат фосфор и калий няма да е сладко. При липса на влага кореноплодните зеленчуци ще бъдат меки и хилави.
Излишният тор също ще повлияе негативно на качеството. Морковите, които не са нарязани навреме, ще имат горчив вкус: зеленият връх ще влоши вкуса на целия кореноплоден зеленчук. Кореноплодите, повредени от морковени мухи, ще имат горчив вкус: това е начинът, по който растенията се предпазват от атаката на „врага“.