Засаждане на картофи през пролетта, характеристики на грижата и отглеждането от пролетта до есента

Картофите са основната култура в летните вили. Отглежда се навсякъде, но не винаги и не всеки успява да изкопае толкова грудки, колкото би искал.

За да получите прилична реколта, е необходимо да следвате селскостопанските техники за отглеждане и най-вече да засадите картофите правилно през пролетта.Всички характеристики на отглеждането на културите са описани подробно в тази статия.

Без да спазвате всички правила за засаждане на картофи, не можете да се надявате да получите добра реколта.

 

 

Съдържание: Периоди на развитие на картофите Кой сорт да изберете След какви култури е най-добре да се засаждат картофи? Подготовка на почвата за засаждане Засаждане на картофи Как правилно да се грижим за картофите Характеристики на отглеждане Жътва Съхранение Какви проблеми могат да възникнат при отглеждането на картофи?

 

Биологични особености на културата, които всички летни жители трябва да знаят

Картофите развиват върховете и грудките по различно време. През първата половина на вегетационния период, преди началото на цъфтежа, върховете растат интензивно; след цъфтежа и преди върховете да изсъхнат, грудките растат интензивно.

Периоди на развитие на картофите

Има 5 основни периода в процеса на растеж.

1. От покълването на грудките до появата на разсад. Картофите могат да покълнат по време на съхранение. Пъпките започват да се събуждат при температура 4-5 ° C, издънките се появяват при 5 ° C, корените - не по-ниски от 7 ° C. Предварително покълналите картофи поникват през пролетта 20-25 дни след засаждането.
2. От поникване до бутонизация. Активен растеж на върховете и корените. По това време клубените все още не са образувани. Пъпкуването започва 20-30 дни след поникването.
3. От бутонизиране до цъфтеж. През този период се образуват столони (коренови издънки). Достигнали определен размер, те се удебеляват в края и се образува младо възелче. Продължава интензивният растеж на върховете, растенията изискват най-голямо количество влага и хранителни вещества. Теглото на върховете се увеличава значително, нодулите не растат. Продължителността на периода зависи от сорта и времето.
   

   За ранозреещите сортове от покълването до началото на цъфтежа минават 27-36 дни, за среднозреещите сортове - 38, за къснозреещите сортове - 46-48 дни.

    

4. От цъфтежа до края на растежа на върховете. Настъпва интензивен растеж на грудките и се образува до 70% от бъдещата реколта. Растежът на върховете се забавя. Започва 30-50 дни след поникването, продължителността на периода е 30-60 дни, в зависимост от сорта и метеорологичните условия.
5. От началото на изсъхването на върховете до физиологичното узряване на клубените. Растежът им продължава, но не толкова интензивен. От избледнялите върхове значителна част от веществата преминават в клубените, натрупването на сухи вещества продължава, клубените достигат зрялост и преминават в латентно състояние.

Клубените могат да престоят 2-4 месеца в зависимост от сорта, степента на зрялост и условията на съхранение. След това, за да се предотврати преждевременното поникване, картофите се поставят в принудителен покой, като температурата на въздуха се намалява до 2-4 градуса.

Температурни изисквания

Умерените температури са благоприятни за картофите. Покълва в почва при температура 7°C, но с предварително покълване може да се засади в почва, загрята до 4-5°C. Най-благоприятното време за развитие на културите е топло време с дневни температури 20-25°C и нощни 14-15°C. При температури под 7°C растежът спира. При температури над 30°C пъпките и цветовете окапват и образуването на грудки се потиска. При такова време картофите се поливат и напръскват с вода.

Ранните картофи не издържат на слана.

 

По време на ранните летни студове (през юни) върховете умират. Средните и късните сортове издържат на краткотрайни студове до -1-2°C. Благоприятни за картофите са студените лета с дневни температури 18-20°С и нощни 8-12°С, а неблагоприятни са горещите и сухи лета.При горещо време културата дава буйни върхове и много малки грудки.

Изисквания за влажност

Те зависят от етапа на културно развитие:

• Не се изисква влага от засаждането до покълването, тя се консумира от майчината грудка;
• С нарастването на издънките нуждата от влага се увеличава. Преди пъпките картофите имат достатъчно валежи. При тяхно отсъствие еднократно поливане се извършва 2 седмици след покълването;
• От бутонизацията до края на растежа на върха е необходимо максимално количество влага. При липса на валежи поливането се извършва на всеки 10 дни. По време на летни душове картофите също се поливат, тъй като такива дъждове не намокрят почвата и влагата не навлиза в кореновата зона;
• По време на периода на изсъхване на върховете е необходимо малко количество влага. Ако почвата е напоена с вода, картофите могат да изгният поради липса на кислород.

При влажно време узряването на клубените се забавя, те се образуват с много деликатни кожи и лесно се повреждат.

Изисквания към светлината

Картофите са фотофилни. При засенчване върховете се разтягат и придобиват жълтеникав оттенък, туберкулизацията се забавя.

В сенчести зони, дори и с добър посадъчен материал, „грахът“ винаги се прибира.

 

Когато се отглеждат в гъста сянка (под короните на дърветата, близо до ограда и др.), Не настъпва туберкулоза, растат само върховете.

Мястото трябва да е открито и слънчево, за предпочитане огрявано от слънце през целия ден.

Изисквания към почвата

Картофите се нуждаят от рохкава почва. На тежки, плаващи и подгизнали почви произвежда „грах“ и често гние в земята.

Предпочита плодородна, топла, въздухо- и влагопропусклива почва с pH 5-6. Въпреки че може да расте на кисели почви, особено наторени с органична материя.

Сортове картофи

Според времето на формиране на реколтата сортовете са ранни, средни и късни.

1. Ранни сортове. Вегетационният период е 80-90 дни. Пъпкуването и образуването на първите грудки става 20-25 дни след поникването.
   1. Средно ранни сортове. Вегетационният период е 100-115 дни. Туберизацията започва след 28-35 дни.
2. Средно сезонни сортове. Вегетационният период е 115-125 дни. Образуването на първите грудки започва 35-45 дни след поникването.
3. Пкъсни сортове. Вегетационният период е 130-140 дни. Фазата на бутонизация започва 55-65 дни след поникването.

Късните сортове картофи се засаждат само в черноземни райони. Средносезонните сортове се отглеждат главно в средната зона.

Ранните картофи са неподходящи за зимно съхранение. Има период на покой от 2 месеца, след което покълва. Късните сортове се съхраняват 5-7 месеца.

Добри и лоши предшественици

Всички бобови растения са отлични предшественици за картофи: боб, боб, грах. Добри предшественици са краставици, зеле, зеленчуци, моркови, лук и чесън. Не можете да засадите картофи след домати, чушки и патладжани.

Зеленият тор ще обогати почвата с хранителни вещества. Изкопават се през есента.

 

Най-често картофите се отглеждат на едно място дълго време без редуване на културите. В този случай почвата се изтощава, тъй като културата отнема много хранителни вещества. За да й даде малко почивка след жътвата препоръчително е да се сее зелено торене: горчица, маслодайна ряпа, фацелия.

Подготовка на почвата

Почвата за картофи се подготвя предварително. През есента го копаят с лопата, ако почвата е кисела, тя се дезоксидира чрез добавяне на доломитово брашно, вар или пух. Разходната норма зависи от киселинността, но минималната е чаша на 1 м2². Разбира се, културата понася добре кисели почви, но както добивът, така и размерът на клубените намаляват, така че използването на вар е желателно.

През есента се добавя полуугнил оборски тор. Разходна норма 30-35 кг на 10 м² на тежки почви и 60-70 кг на леки почви. Можете да използвате и прясно, но се разпръсква веднага след прибиране на реколтата (не по-късно от средата на септември) и се оставя на повърхността за 3-4 седмици, след което земята се изкопава. Ако е необходимо добавяне на вар и оборски тор, варът се внася през есента, а полуугнилият оборски тор се внася рано напролет месец преди засаждането на картофите. През пролетта не се използва пресен оборски тор.

Птичи тор не се добавя към реколтата. Той е твърде концентриран и предизвиква силен растеж на върховете в ущърб на туберкулозата.

На студени глинести почви и тежки глинести почви през есента добавете поне една кофа торф и хумус и 2 кофи пясък на 1 m².

За леки песъчливи почви добавете 1 кофа глинеста почва на 1 m2, оборски тор и пясък се внасят в култивирани торфища.

 

През есента към изкопаването се добавя 1 супена лъжица / m суперфосфат² и калиев сулфат 1 ч.л². Ако не е използван оборски тор, тогава вместо тези торове върху картофеното поле за копаене се разпръсква 1 чаша / m пепел.².

Когато отглеждате култура на черна почва за дълго време на едно и също място с ежегодно прилагане на органични торове, можете да направите почивка за една година и да не прилагате органична материя. Това не се отнася за бедни почви. Те се торят ежегодно.

През пролетта почвата се прекопава отново с половин лопата. Корените на плевелите и ларвите на вредителите се отстраняват много внимателно. В картофените полета, особено в кисели почви, телените червеи са широко разпространени и могат лесно да се видят при копаене.

По време на пролетното копаене се добавят компост и торф, ако не са добавени през есента.На тежки почви и торфени блата можете допълнително да добавите 1 кофа пясък на 1 m². Ако няма оборски тор, използвайте пепел, като я разпръснете по 1 чаша на метър². Може да се използва на всички видове почви, с изключение на solonetzes.

При засаждане на картофи почвата трябва да е рохкава и напълно чиста от плевели!

Засаждане на картофи

Картофите се засаждат, когато температурата на почвата на дълбочина 10 cm достигне 7-9°C. В северните райони това е края на май, в средната зона - началото на май, в черноземните райони - края на април.

Площта за отглеждане трябва да е равна, без наклон. Тъй като картофите изискват чиста почва, на склона клубените се измиват от валежи и поливане, стават зелени и стават негодни за консумация.

Преди засаждане картофите се покълват предварително за 25-40 дни. На клубените трябва да се появят силни, дебели зелени кълнове с дължина не повече от 4-5 см.

 

Културата се засажда под лопата и в хребети. Методът на засаждане зависи от вида на почвата. На места със студени почви и близки подпочвени води засаждането се извършва в хребети. Височината на билото е 15-20 см, разстоянието между хребетите е 60-70 см, дълбочината на засаждане на картофи е 6-8 см.

На торфените блата се правят високи хребети и културата се засажда на 2 реда, разстоянието между тях е 70 см, а от ръба на леглото 20 см. Но този метод се използва рядко, тъй като има твърде много неизползвана земя.

 

На леки глинести почви засаждането се извършва под лопата. Опънете шнура по предвидения ред така, че да е равен и засадете картофите на дълбочина 8-10 см. Разстоянието между дупките е 30-35 см в зависимост от големината на картофите. Малките грудки се засаждат по-гъсто.

Нарязаните и ранните картофи се засаждат по-гъсто, разстоянието между дупките е 20-25 см.

 

Преди засаждането в дупката се добавят торове (пепел, нитроамофоска или калиево-фосфорни торове, лекарството за защита от вредители Force), всичко се смесва с почвата, след което се поставя грудката. Не можете да опрашвате грудката с пепел преди засаждането, това причинява изгаряния на кълновете и забавя тяхното покълване за 6-10 дни.

Дълбоко засадените картофи произвеждат малки грудки и общият добив намалява.

Грижа за картофен парцел

Грижата за картофите започва след появата на кълнове. На тежки почви, след валежи, почвата се разхлабва на дълбочина 2-3 см, за да се отстрани кората, в противен случай клубените ще се задушат. По време на студове, ако стъблата вече са поникнали, те се поръсват със земя; когато студовете преминат, използвайте гребло, за да освободите горната част на стъблото.

Почвата в картофеното поле се поддържа изключително чиста, изтръгване на всички плевели. Когато парцелът е обрасъл с плевели, се образуват малки грудки. В допълнение, плевелите отнемат много почвена влага, лишавайки реколтата от вода, което също води до значително намаляване на добива.

Хилинг

Извършва се 2 пъти през лятото, но в райони със студено лято го правят три пъти. В случай на ранни летни студове, дори в средната зона, картофите се натрупват три пъти.

При огъване те изгребват почвата от двете страни на реда с картофи и запълват върховете 1/3-1/2.

Защо е необходимо огъване?

1. Колкото по-високо е огъването, толкова по-голям е добивът. Картофите, в долната част на стъблото, поръсени със земя, произвеждат допълнителни корени и столони, върху които всъщност се образуват грудки.
2. Контрол на плевелите. В обраслото поле столоните не се развиват и следователно няма реколта.
3. Разрушаване на почвената кора. Културата се нуждае от рохкава, чиста почва. При образуване на коричка клубените се задушават и загниват.

В случай на ранни летни студове, първото окапане се извършва, когато се появят издънки, точно преди замръзване. Почвата се изгребва до разсада, като се покрива напълно. Поръсеният разсад ще поникне отново през този слой почва.

Второто огъване се извършва при височина на растението 15-20 см. Долната част на стъблото се покрива на височина 8-12 см.

Процедурата за хълмиране на картофени храсти дава значително увеличение на добива

 

Третото огъване се извършва след 2 седмици, като стъблото също се покрива 1/3 с почва. Последното огъване се извършва преди пъпката. По време на периода на пъпкуване столоните вече растат в долната част на стъблото, така че реколтата не може да се обработва.

Огръщането може да се извърши по два начина: чрез преместване на стъблата и чрез преобръщане. По време на нормалното огъване почвата се изгребва към тях, като стъблата се придвижват заедно. Тогава столоните растат само навън. При натрупване 2-3 стъбла се оставят във вертикално положение, а останалите се огъват и се покриват с 2/3 от земята. На тези стъбла се развиват допълнителни корени и столони, което води до значително увеличение на добива.

Поливане

Картофите са устойчива на суша култура. По време на периода на поникване се нуждае от влагата на майчината грудка, а след това от почвената влага. Най-голямата нужда от вода се появява през периода на бутонизация и цъфтеж, когато растат столоните и грудките. Ако през този период има липса на влага, растежът на клубените спира и последващото поливане или валежи не могат да коригират ситуацията.

Поливането се извършва по време на суша или летни дъждове, които не намокрят почвата. При дъждовно време поливането не се изисква.

 

На леки почви културата се полива веднъж на 5-7 дни, но с малко количество вода. На тежките - веднъж на 10-12 дни, но много. Препоръчително е да се полива в корена, но е възможно и пръскане.При поливане с маркуч водата се пуска в редовете, тъй като поливането над манатарките измива почвата и оголва клубените. При поливане на ръка се прави според манатарката, като едно и също място се полива няколко пъти за по-добро овлажняване на почвата. Трябва да се помни, че картофите имат доста разклонена коренова система, така че както самата манатарка, така и разстоянието между редовете от двете страни се напояват.

В периода на цъфтеж при засушаване на леки почви се правят 3-5 поливки, а на тежки 2-4. След края на цъфтежа, при продължителна суша, се извършва повторно поливане. Когато върховете изсъхнат, поливането не се извършва дори при липса на дъжд.

 

 

Топ дресинг

Картофите не абсорбират добре хранителните вещества, въведени през вегетационния период. Всичко необходимо се добавя директно в дупката при засаждане.

 

Торенето е необходимо при много бедни почви и при поява на признаци на дефицит на някой елемент.

На бедни почви се извършва еднократно торене със сложни торове. Интермаг про картофи: необходимото количество тор се разтваря във вода и върховете се напръскват. Пръскането се извършва при облачно време или вечер при ясни дни.

Нитрофоска. Картофената манатарка се полива с лекарствения разтвор.

През вегетационния период най-честият дефицит е на азот и фосфор. При липса на азот листата стават светлозелени, понякога с жълтеникав оттенък. За отстраняване на дефицита посевът се полива с разтвор на урея. При силен дефицит се прави двойно хранене.

Дефицит на фосфор. Листата придобиват лилав оттенък. Направете еднократно поливане с разтвор на калиев монофосфат.

Характеристики на отглеждане

Когато върховете започнат да увяхват, много летни жители ги косят.Но от върховете има изтичане на хранителни вещества в клубените. При косене добивът е по-малък и хранителната стойност на клубените е намалена.

Когато в околностите се появи късна болест, стъблата се счупват, за да се ускори изтичането на вещества от върховете в клубените, което ускорява процеса. 5-7 дни след това върховете се косят.

 

Върховете се косят само когато има силно разпространение на късна болест в района. Това предотвратява заразяването на клубените с болестта. При липса на късна болест или леко разпространение, върховете се оставят.

Ако е необходимо, върховете се косят 10-14 дни след края на цъфтежа и след още 2 седмици започват прибиране на реколтата.

Броят на грудките в един храст зависи от сорта и броя на стъблата. Колкото повече стебла, толкова повече клубени се образуват на даден екземпляр. Следователно не можете да отчупите стъблата.

В малък парцел пъпките могат да бъдат откъснати по време на периода на пъпкуване. Тогава всички сили на растението ще бъдат насочени към отглеждане на грудки и храстът ще даде увеличение с още 2-4 грудки. Тази техника обаче не е задължителна и не е приложима на голяма площ.

Когато върховете започнат да увяхват, поливането се спира. Ако сушата продължи по това време и след това започне да вали, грудките започват да растат отново. Но те не растат равномерно, а само в една част. Поради това върху тях се появяват израстъци или „бебета“. Те се оказват неравномерни, бучки, раздвоени. Въпреки че такава грудка губи представянето си, тя напълно запазва вкуса си. Подходящо е за съхранение и консумация.

Жътва

Изсъхването на върховете показва готовността на реколтата за прибиране на реколтата. Извършва се при сухо време. Готовите грудки лесно се отделят от столоните и имат дебела кожа. Ако клубените все още не са готови, тогава кожата им е тънка и люспеста.

След като изкопаете картофите, ако са мръсни, ги измийте и ги оставете на въздух за няколко часа, за да се проветрят. След това е препоръчително да го сортирате на семена и храна. Грудките от семена трябва да са с тегло най-малко 50-70 g и не повече от 100 g, здрави и равни. Те се вземат само от продуктивни храсти.

След изсушаване реколтата се отстранява за съхранение.

 

След това както семената, така и картофите за консумация се изваждат под навес и се оставят там за 2-3 дни, за да изсъхнат. Ако културата е била засегната от болести, тя се напръсква с Fitosporin, за да се унищожат спорите на болестта.

Картофите за семе се озеленяват преди съхранение, за да не бъдат повредени от гризачи. За да направите това, поставете го на светло място за 2-4 дни. Когато посадъчният материал стане зелен, той също се отстранява за съхранение.

Ако е невъзможно да се прибере реколтата в сухо време, реколтата се изкопава във всяко подходящо време. Измива се и се суши под навес за една седмица, като редовно се обръщат клубените.

Съхранение

Реколтата се съхранява в сухо помещение при температура 2-4°C. Полага се на купчини, въздухопропускливи чували по 30 кг или насипно на слой не повече от 10 см. Може да се съхранява в кутии с отвори за свободен въздушен поток. Кутиите се пълнят до горе и се поставят една върху друга, но не повече от 5-6 бр. През целия период на съхранение те се сменят редовно. Складовото помещение трябва да има приток на чист въздух и влажност не повече от 80%. При висока влажност по време на съхранение картофите гният.

По време на съхранение реколтата се проверява редовно и се отстраняват загнилите грудки. Когато покълвате картофи, начупете кълновете и по възможност намалете температурата.

 

При съхранение на балкона картофите се поставят в торби или кутии, които се поставят в по-просторна кутия.Отгоре се покрива с тъмни парцали, а в студено време със стари одеяла.

Трудности при отглеждането

Картофите са лесна култура за отглеждане. Но при неправилна селскостопанска технология възникват определени трудности.

1. Редки и слаби издънки. Засаждане на непокълнали грудки. Част от семенния материал при такива условия губи способността си за покълване, някои покълват, но тъй като не всички очи се събуждат, разсадът е слаб. Често в един храст има само 1-2 стъбла.
2. В храста има малко стъбла. По време на покълването кълновете често се откъсват. В резултат на това някои от пъпките не успяха да поникнат отново.
3. Картофите имат големи върхове и нямат грудки или са много малки. Мястото за засаждане е избрано неправилно, културата расте на сянка. Тук нищо не може да се направи. Необходимо е да се вземе предвид този опит и да не се повтаря грешката отново.
4. Картофите не цъфтят дълго време. Основните причини: излишък на азот в почвата, преовлажняване или суша.

Всички трудности при отглеждането на култури възникват поради непознаване на изискванията за условията на отглеждане. Грешките в грижите водят до значително намаляване на добива, а понякога и до пълното му отсъствие.