Колко калории има в една ябълка

Ябълките са познати на всеки - плодове, които са не само вкусни, но и полезни. Редовната им консумация може да удължи живота с няколко години. Лекарите стигнаха до това заключение след поредица от експерименти. Вярно е, че за това трябва да ядете поне 20 кг плодове годишно. По-малко от 2 кг. на месец - не толкова.

Въпреки изобилието от полезни вещества, този еликсир на младостта е нискокалоричен продукт. Колко калории се съдържат в ябълките от различни сортове ще бъдат обсъдени в тази статия.

Колко тежи една ябълка

Преди да говорим за съдържанието на калории, нека да изясним колко тежат тези прекрасни плодове, защото размерите им варират значително.

• Една голяма ябълка тежи приблизително 230 грама.
• Средното тегло е 170 грама.
• Малката е 100 грама.

Един килограм ще съдържа 10 малки плода или 4-5 големи и общо 470 калории.

Колко калории има в зелените, червените и жълтите ябълки?

Зелени ябълки се считат за най-полезни, особено за деца. Много по-рядко предизвикват алергични реакции, а ябълчената киселина подпомага храносмилането. В допълнение, зелените плодове съдържат повече аскорбинова киселина и имат по-нисък гликемичен индекс в сравнение с други сортове. След консумацията им нивото на глюкозата в кръвта се повишава по-бавно и затова се препоръчват на диабетици и хора с патологии на сърдечно-съдовата система.

• Калоричното съдържание на зелени ябълки, сорт Семеренко, е 37 kcal, сорт Granny Smith е 48 kcal. на 100 грама.
• Средното тегло на Granny Smith е 240 g, следователно съдържа 110-120 kcal.
• Средното тегло на Семеренко е 150 g, което означава, че съдържа приблизително 55 kcal.

В червени ябълки по-малко (в сравнение със зелените) хранителни вещества, но те се сравняват благоприятно със своите колеги в привлекателния си външен вид. В повечето случаи те имат по-малко киселина и повече захари. За хората с диабет е по-добре да не ги включват в диетата си. Най-популярните червени сортове са Фуджи и Айдаред.

• Калоричното съдържание на червена ябълка Fuji е 71 kcal. Сортове Айдаред - 50 ккал. на 100 грама продукт.
• Плодът Fuji тежи 200-250 g и съдържа приблизително 140-170 калории.
• Айдаред тежи 150-200 грама, а калоричното му съдържание е 75-100 kcal.

Жълти ябълки са по-малко популярни от червените или зелените, въпреки че не им отстъпват по хранителна стойност. Имат уникален вкус и се отличават с по-деликатна плът. Най-известните сортове са Златна и Антоновка.

• Енергийната стойност на жълтите златни ябълки е 53 калории, ябълките Антоновка са 48 ккал. на 100 грама продукт.
• Теглото на златните плодове е 130-150 g и един такъв плод ще съдържа 70-80 калории.
• Плодовете Антоновка тежат 100-150 г, а една ябълка съдържа 50-75 калории

Колко калории има в сушените, накиснати ябълки?

По време на сушенето плодовете губят значително количество вода, но запазват почти цялата си хранителна стойност. След изсушаване съдържанието на калории в продукта се увеличава почти пет пъти.

• Енергийната стойност на сушените ябълки е 230-240 kcal. на 100 грама.
• Накиснатите ябълки не се различават по съдържание на калории от пресните плодове - 47 калории на 100 g.

Енергийна стойност на ябълков сок, компот

100 милилитра ябълков сок съдържат 42 калории.

В компот:

• без захар -10,5 kcal. на 100 милилитра.
• със захар - 85 kcal. на 100 милилитра
• от сушени плодове - 45 kcal. на 100 милилитра.

Ябълков квас - 26 калории на 100 милилитра.

Колко калории има в ябълковите продукти?

• Сладко от ябълки - 265 kcal.
• Ябълково пюре - 82 kcal.
• Ябълково желе 69 кал.
• Сладко от ябълки - 245 кал.
• Шарлот с ябълки от 120 до 250 калории в зависимост от метода на готвене.
• В пай с пържени ябълки - 260 печени - 180 kcal.
• Ябълковият пай е приблизително 210 калории.

Най-голямата ябълка в света

Англичанинът Ален Смит отгледа „ябълка“ с тегло 1 килограм 670 грама. Този рекорд е регистриран в Книгата на рекордите на Гинес. През 2005 г. японският агроном Чисато Ивасаги постига още по-впечатляващ резултат. В градината му узрял плод с тегло 1 килограм 849 грама.

За съжаление, това постижение не беше записано според всички правила. Този огромен плод беше претеглен, сниман и... изяден, така че не беше включен в книгата на рекордите.

Чисато Ивасаги отглежда огромни плодове от много години и не крие техниките си. Според него всичко, което трябва да направите е:

• Извършете селекционна работа.
• Следете температурата на почвата.
• Следете влажността на почвата.
• Подгответе специални торове.
• Извършете навременни ваксинации.
• Оставете малко количество плодове на дървото.

Според непроверени данни нашите градинари са отглеждали плодове, не по-малки от японските си колеги. Просто не им е хрумвало да регистрират постиженията си като рекорди. Те просто го показаха на приятели и съседи и ги използваха по предназначение.