Когато отговарям на въпроса защо морковите се напукват в градината, винаги бих искал да посъветвам: потърсете грешки в селскостопанската технология. Но какво можете да направите грешно, когато отглеждате такава проста култура? - ще попита читателят.
Морковите се спукаха поради неправилни земеделски практики
Оказва се, че е възможно. Ето основните причини:
Причина 1. Нередовно поливане: напълниха го и го забравиха за две седмици, след което отново му дадоха твърде много вода. В резултат на това стените на малките клетки, които морковите са образували през сухия период, се напукват под напора на водата. И в резултат на това собствениците се оказват с пръснати моркови.
Как да избегнете това: Можете да избегнете неравномерното овлажняване на почвата в леглото с моркови, като направите плитки канали между редовете, напълните ги с компост или пясък и поливате само в тях, а не в редовете, където растат морковите.
Или посейте моркови с междинни култури, които ще ги предпазят от излишната влага в ранните етапи на развитие. Временни съседи на морковите могат да бъдат репички, маруля и китайско зеле. Е, разбира се, трябва да поливате морковите, като вземете предвид техните нужди от вода на различни етапи на развитие, като вземете предвид времето.
Причина 2. Лошо хранене. Например внасяне на пресен тор преди сеитба. Или излишък от азот. Морковите се засяват след култури, към които е добавена органична материя.
Как да предотвратите това: Тази култура се подхранва със слаби органични инфузии през периода на активен растеж на върховете. А растежът на кореноплодните растения се осигурява чрез торене на моркови с калий.
Причина 3. Тежка почва. Понякога се случва поливането да е умерено, а торенето да не е много, но морковите пак да се напукат. Това може да се дължи на тежка глинеста почва, която не е подходяща за отглеждане на моркови.
Как да го поправите: За да направите почвата в градинското легло по-подходяща за моркови, добавете компост, добър хумус и пясък, когато копаете. И при избора на сортове предпочитание се дава на късоплодните.
Причина 4. Късна реколта. Летните жители често сеят ранни сортове моркови през април и ги изкопават през октомври. Презрелите моркови се напукват, губят вкуса и сочността си.
Какво да правя: Засявайте морковите за лятна консумация в началото на пролетта.Отложете засяването на моркови за зимно съхранение до юни. Тогава няма да се налага да държите морковите в градината.
Но как можете да определите дали един морков е готов за прибиране на реколтата или не, тъй като това не е домат, чиято зрялост може да се съди по цвета на плода?
И можете да прецените зрелостта на морковите по вкус. Факт е, че кореноплодите достигат характерния цвят и размер, характерни за сорта, преди да натрупат необходимото количество захари. Издърпайте един морков и го опитайте. Освен това, ако времето е топло дори през нощта, препоръчително е да го извадите вечер, когато захарта се натрупва в кореноплодните през деня.
През нощта растението може да използва въглехидратите, складирани през деня. И колкото по-топла е нощта, толкова по-активно се случва това. Ето защо морковите са по-вкусни през хладните нощи. Морковите се изкопават, когато са натрупали тегло и вкус. По-добре е да направите това, както вече разбрахте, вечер.
Изкопаните преди време моркови не само нямат различен вкус, но и се съхраняват лошо - бързо изсъхват.