Отглеждане и грижи за рутабага

Rutabaga не се препоръчва за отглеждане на юг. Тази култура е за северните райони на Русия, любител на умерените температури. Трудно е да се установи точният произход. Предполага се, че сред неговите „предци“ са пролетната рапица, рапицата, ряпата и зелето. Има версия, че рутабагата е хибрид на ряпа с различни видове зеле.

Но така или иначе, това е друг представител на семейството на кръстоцветните (зеле) и се отличава с богатото си съдържание на хранителни вещества.

Съдържа повече витамин С от морковите, цвеклото и дори зелето. Съдържа сухи вещества, захари, протеини, фибри, етерични масла. Синапеното масло от рутабага има бактерицидни свойства. Сокът му може да се използва за лечение на изгаряния и други рани.

Как да отгледаме добра рутабага

Земеделската технология на рутабага е проста, но когато се отглеждат в топъл сух климат, кореноплодите се оказват дървесни и безвкусни. Вегетационният период на тази култура е 100-120 дни, а в южните райони, дори при ранна пролетна сеитба (и семената й покълват вече при +2 +3 градуса), периодът на растеж на кореноплодните растения се случва в горещо, сухо време, и се оказват много твърди.

Можете да избягате от топлината, като засеете семена през втората половина на лятото, както правим при отглеждането на други кръстоцветни зеленчуци: карфиол и броколи, дайкон, репички, ряпа. В този случай поне последният период от сезона на отглеждане на рутабага ще бъде в удобно време за него - +15 +18 градуса.

Сеитбата през втората половина на лятото е по-благоприятна от пролетта и защото продължава да расте кореноплодни култури дори след първата слана. Основното нещо е да защитите засятата през лятото рутабага веднага след появата от бръмбар от кръстоцветни бълхи, който е особено агресивен и ненаситен през горещия сезон. Можете да го изплашите, като поръсите градинското легло с дървесна пепел.

Отглеждане на рутабага

Пролетната сеитба ще даде резултати само ако пролетта е ранна и почвата ви позволява да сеете рутабага още през март - едновременно с морковите за ранна консумация.

Rutabaga се отглежда и чрез разсад. Към момента на засаждането разсадът трябва да има 3-4 истински листа (35-45-дневен разсад). Това ще даде на растенията ход и ще им позволи да образуват реколта, преди да настъпи топлината.

Къде и как да засадите рутабага

Rutabagas се отглеждат най-добре в глинести или песъчливо-глинести почви.На бедни пясъчни земи е малко вероятно да бъде продуктивно дори при най-внимателна грижа.

Площта, определена за отглеждане, се подобрява с хумус и компост. Можете да добавите малко комплексен тор с ниско съдържание на азот (1-2 супени лъжици на кв. М). Излишъкът от азотни торове влошава срока на годност на кореноплодите. Rutabaga реагира на калиеви торове.

Можете да сеете рутабага след всякакви зеленчуци, с изключение на кръстоцветни (зеле, репички, репички, дайкон). И, разбира се, не можете да получите реколта без навременно поливане: почвата в градинското легло не трябва да изсъхва. Липсата на влага, съчетана с високи температури, влияе върху качеството на кореноплодите: те растат малки, груби и безвкусни.

Семената се засаждат на дълбочина 1,5-2,5 см: по-дълбоко на глинеста почва, по-плитко на пясъчна глинеста почва. На етапа на 3-4 истински листа разсадът се разрежда, като разстоянието между растенията се увеличава до 15 см.

Отглеждани кореноплодни зеленчуци

На първия етап от развитието rutabaga трябва да получи тласък за растеж, така че е препоръчително да го подхранвате с органични инфузии (лопен, зелена трева - 1:10) или разтвор на сложен минерален тор (1 супена лъжица на кв. М).

По време на образуването на кореноплодни култури подхранвани с фосфорно-калиеви торове. Прибиране на реколтата преди настъпването на стабилни студове.

Рутабагата е ценна, защото нейните богати, вкусни кореноплодни зеленчуци се съхраняват добре и могат да бъдат в менюто през цялата година. Кореноплодните зеленчуци и листата се ядат с удоволствие от обитателите на двора. Вярно е, че рутабагата не трябва да се дава на крави в големи количества (млякото ще има неприятен послевкус).

Сортове рутабага със снимки и имена

Красноселская - средно ранен сорт

• Кореноплодите се оформят напълно за 90-120 дни
• Пулпът е жълт, захарен
• Теглото варира от 300 до 600 грама
• Има добро качество на запазване

Новгородская - сорт в средата на сезона.

• Пълната зрялост настъпва след 120 дни
• Пулпът е жълт, много сочен и нежен
• Кореноплодните растат с тегло около 400 грама
• Производителност 4-5 кг. с 1 м²

Верейская

Хера

Хера - средно ранен сорт.

• Реколтата може да се прибере 85-90 дни след поникването
• Пулпът има добър вкус, сочен и нежен
• Всеки кореноплод тежи приблизително 300-400 грама
• Производителност до 4-4,5 кг. с 1 м²

светла мечта - най-ранният сорт.

• Техническата зрялост настъпва след 65-70 дни
• Пулпът е нежен, сочен, жълт на цвят
• С тегло до 300-500 грама
• Добивът е 2,5-3,5 кг. с 1 м²

Детска любов - в средата на сезона по отношение на узряването.

• Техническата зрялост настъпва 90-120 дни след покълването
• Пулпът е жълт, сочен
• Кореноплодите растат с тегло 350-400 грама
• Производителността достига до 6 кг. с 1 м²

Продължение на темата:

1. Как да отгледаме сладки тикви
2. Защо всичките ни моркови са напукани?
3. Защо цвеклото стана малко?