Отглеждане и грижи за карфиол в открита земя | Сайт за отглеждане на растения

Карфиолът става достъпен за масовото население едва в края на 20 век. В съветско време не се отглежда в колективни ферми поради липсата на индустриални сортове. Сега има голямо разнообразие от разновидности на този зеленчук.

Това е зеле, вкусно и цветно

Съдържание:

Изисквания към условията на отглеждане
Разновидности
Подготовка на почвата
Кога започвате да сеете семена?
Отглеждане на зеле без разсад
Отглеждане на разсад от карфиол
Грижа за зеле на открито
Реколта и съхранение
Трудности при отглеждането
Болести и неприятели

Биологични особености

Карфиолът е едногодишно растение, което, ако кочаните не се отстранят навреме, образува съцветия и дава семена.

Коренът, когато се отглежда чрез директна сеитба в почвата, е основен корен и отива на дълбочина 50-60 см. Такива растения страдат много по-малко от суша. При отглеждане чрез разсад кореновата система е повърхностна и не може сама да си набавя вода.

Стъблото е ниско, завършващо с глава. Растенията са компактни, листата са едри, перовидни и разположени почти вертикално, за разлика от сортовете бяло зеле, които имат разперена розетка.

В градината се отличава и със своята компактност. Поради това на 1м² заема се повече растително пространство.

Плътно притиснати едно към друго съцветия образуват глава, която се използва за храна. Главата се появява на върха на розетката едва след образуване на 25-30 листа. Ако главата се остави да расте, след 12-14 дни тя става разхлабена и твърда, разпада се на отделни съцветия и, ако времето позволява, изстрелва.

Ако времето не позволява, тогава зелето не цъфти, но разхлабената глава става безвкусна. В момента има сортове с различни цветни глави: бяло, жълто, зелено, лилаво, кремаво, оранжево.

Семената остават жизнеспособни 3-5 години.

Изисквания към условията на отглеждане

температура

Карфиолът е по-топлолюбив, за разлика от други представители на този вид.

Семената покълват при температура 5-6°C
Оптималната температура за тяхното покълване е 20°C, при такова време зелето пониква за 3-4 дни.
При температура 6-10°C разсадът се появява след 10-12 дни.
Ако температурата е под 5°C, семената не покълват, но не загиват; Когато стане по-топло, ще се появят издънки.

Ако по време на периода на разсад зелето е изложено на продължително (повече от 10 дни) рязко застудяване (4-5 ° C), тогава то образува рехава глава, която се раздробява в рамките на една седмица. Същото ще се случи, ако през същия период има много топли нощи (18-20°C).

Оптималната температура за отглеждане на карфиол е 17-20°C. При температури над 25°C растежът на културата се забавя, дълго време не дава глави, а самите те се оказват малки и рехави.

Карфиолът не понася нощни студове в ранна възраст. В зряла възраст е по-стабилен и издържа на краткотрайни студове до -2°C, а късните сортове до -4°C.

Светлина

Културата не толерира и най-малкото засенчване. На сянка не само не образува съцветия, но дори не развива пълна листна розетка. По отношение на изискванията към светлината превъзхожда бялото зеле.

Засадете го на най-светлото място. Понякога растенията се покриват с лутрасил, за да се предпазят от зеле. В този случай главите се образуват по-късно, но са по-плътни.

Влажност

Карфиолът е много взискателен към влагата. Когато се отглежда чрез разсад, културата не понася и най-малкото изсушаване на почвата, когато се засява директно в земята, тя е по-устойчива на липса на влага. Ако се остави почвата да изсъхне през периода на разсад, зелето ще образува малки, рохкави, бързо ронещи се съцветия.

Ако недостатъчното поливане е съчетано с високи температури на въздуха (над 25°C), посевът няма да образува глава. Въпреки това, той също не толерира наводнения.

Почвата

Карфиолът е много взискателен към плодородието на почвата, качеството на реколтата зависи от това.

На кисели почви растенията не се развиват, изглеждат депресирани, изсъхват и умират, без да образуват пълноценна розетка.

На почви с високо съдържание на хумус растат големи гъсти глави с тегло 1,5-1,7 kg. Зелето не расте добре в студени глинести почви. Леките и средни глинести почви с рН 6,5-7,5 са най-подходящи за него.

Разновидности

Има ранни, средни и късни сортове.

Ранни сортове главата се образува за 75-100 дни. Те включват:

Fransuese - главата е кръгла, бяла, тегло 0,4-1,0 кг. Устойчивостта на болести е добра
Принцеса - бяла глава, средно тегло 1,1 -1,9 кг.
Снежана - теглото на главата достига 1,8-2 кг, формата е плоскокръгла, бяла
Ранна Грибовская - главата е кръгло-плоска, голяма, бяла. Тегло на главата 0,2–1,0 kg.
Коза дереза - главите са оформени с малки размери, сферична форма. Теглото не надвишава 1 килограм.

Въпреки че сортът Експрес МС се представя като ранен, неговият период на зреене е 105-110 дни и не трябва да очаквате ранна продукция от него.

Среден сезон — период на зреене 100-120 дни.

Ondine е средно голяма глава, заоблено-плоска, средно бучка, белезникава. Тегло на главата 0,6 кг.
Snowdrift - компактни глави с бял цвят с добра плътност. Теглото им варира от 0,5 до 1,2 кг.
Лилаво топче - образува кръгла лилава глава. Теглото на една глава зеле достига 1-1,5 килограма.

Късни сортове образуват главата 140-150 дни след пълното покълване. Култивират се на юг. Няма смисъл да ги отглеждате в центъра и на север. Разновидности:

Шаласи - главата е кръгла, частично покрита, на ситни бучки, плътна, белезникава. Тегло на главата 0,7 кг.
Универсален - главата е малка, кръгло-плоска, непокрита, средно бучка, зелена. Тегло на главата 0,4 кг.
Перла - главата тежи около 800 g, бучка, зеленикава, шам-фъстък на цвят.

Хибридите също се делят на ранни, средни и късни, периодът им на зреене е еднакъв.

По-добре е да отглеждате хибриди. Те са по-устойчиви на топлина и краткотрайно засушаване, образуват по-едри съцветия от сортовете и добивът им е по-висок.

Само ранните сортове и хибриди са подходящи за северните райони. Зелето с период на зреене повече от 100 дни няма да има време да постави глава. В средната зона се отглеждат ранни и средни сортове карфиол. Възможно е също така да се отглеждат късни сортове, но само ако има топла оранжерия за ранна сеитба на семена за разсад.

Подготовка на почвата

През есента към карфиола трябва да се добавят органични вещества: оборски тор, компост, растителни или хранителни остатъци (картофени обелки, мърша от ябълки и круши, окосена трева и др.).

Ако не се прилага върху такива почви, тогава засаждането на културата трябва да бъде изоставено, тъй като тя няма да развие розетка, да не говорим за съцветия. В този случай минералните торове няма да заменят органичната материя.

За копаене се внася оборски тор, можете дори да използвате пресен лопен или конски тор. През зимата тя ще изгние донякъде и културата ще бъде доста удобна. На 1м² добавете 1 кофа пресен или 3 кофи изгнил оборски тор или компост, покривайки го на щика на лопатата. Едновременно с органичната материя можете да добавите 2 супени лъжици суперфосфат. л./м².

Органичната материя е желателна дори на черноземи, но на бедни подзолисти, торфени и песъчливи почви не може без нея.

На кисели почви е необходимо варуване, но варът не трябва да се внася едновременно с оборския тор.Поради това се прилага 1,5-2 месеца преди органичната материя или през пролетта директно в дупката.

През пролетта не може да се внася пресен и полуугнил оборски тор. — културата реагира зле на това. Ако органичната материя не е добавена от есента, тогава през пролетта почвата се напълва с компост или бързо гниещи хранителни отпадъци.

Дати на сеитба

В южните райони зелевите разсад започват да се засяват в средата на март.

За получаване на глави още в края на юни-началото на юли ранните сортове се засяват в контейнери през второто десетилетие на март.
Можете да засеете семена в оранжерия в края на март, а на открито - в средата на април.
Средносезонните сортове се засяват в началото на април, а късните сортове се засяват в два срока в края на март и в края на април; на юг те ще имат време да съберат реколта.

В центъра и на север ранните сортове се засяват в оранжерия в средата на април, средните сортове в началото на май, късните сортове или у дома в началото на април, или в оранжерия в средата на месеца.

Можете да настроите конвейер за разсад, като сеете семена постепенно след 10-14 дни. Тогава периодът на прибиране на реколтата ще се простира от юли до октомври.

Отглеждане без разсад

Карфиолът може да се отглежда само чрез директна сеитба в открита земя на юг.

За централните и северните райони този метод е неприемлив. Изберете най-светлото място, огрявано от слънце през целия ден. Парцелът със зеле трябва да бъде максимално защитен от студени ветрове от храсти, дървета и стопански постройки.

Добри предшественици са всички зеленчуци, с изключение на културите от семейство Кръстоцветни (ряпа, репички, други видове зеле, репички, горчица, ряпа).

Сеитбата се извършва, когато земята се затопли до 5-6 ° C (около 1-1,5 седмици след поникването на зимния чесън), на юг това е края на март - началото на април.

Засявайте на редове с разстояние 20 см между растенията и 50 см между редовете. Ако разсадът е приятелски настроен, тогава те се разреждат, оставяйки между растенията 40 см. Можете да сеете в дупките, след като добавите 0,5 чаши пепел и 1 супена лъжица урея. л. Преди сеитба полейте почвата с топла вода. В една дупка се засяват 2-4 семена. Ако всички поникнат, по-късно ще бъдат проредени.

Посейте семената на дълбочина 2-3 см и веднага се покриват с черен покривен материал за ускоряване на покълването. Може да покриете всяко семе поотделно с буркан. Когато се появят издънки, покривният материал не се отстранява, а се изрязват дупки в него за зелето. Покривният материал се оставя за целия сезон, надеждно защитава реколтата от бръмбари от кръстоцветни бълхи.

По време на студове разсадът се покрива допълнително със спанбонд или сено, тъй като те не понасят ниски температури. Но през деня не забравяйте да премахнете изолацията, тъй като малки издънки на ярко слънце под изолацията могат да изсъхнат.

10 дни след поникването (когато се появи първият истински лист) се извършва торене: добавя се запарка от оборски тор (1 л/10 л вода). На кисели почви първото торене е задължително с варно мляко или пепелна инфузия (1 супена лъжица на кофа вода).

Когато се засяват директно в земята, растенията могат да издържат на температури от -1°C през нощта.

Поливайте редовно, когато почвата изсъхне, ако времето е студено, тогава с леко топла вода (за да не охлажда почвата), ако е топла, тогава с обикновена вода от кладенец. Когато почвата изсъхне, зелето се разхлабва плитко.

Отглеждане и грижи за разсад

Карфиолът често се отглежда чрез разсад, но у дома е почти невъзможно да се отглеждат добри разсад поради лошо осветление, сух въздух и твърде високи температури.Домашните разсад са крехки, удължени и много често умират, когато се засаждат в земята.

Ето защо е по-добре да отглеждате карфиол в разсад в оранжерии. Преди сеитба почвата се разлива с горещ разтвор на калиев перманганат, за да се унищожат спорите на гниене и клубния корен.

В оранжерия през пролетта основният проблем е рязката разлика между дневните и нощните температури: през деня на слънце може да достигне до 30°C, а през нощта само 5-8°C. Затова появилите се издънки се мулчират със сено, но прозорците се оставят отворени. Мулчираният разсад няма да замръзне.

Поливайте редовно, но докато се появят 3-4 същински листа, водата трябва да е леко топла. За целта се оставя в кофи в оранжерията. След като разсадът порасне, поливането се извършва с обикновена вода от кладенец.

Ако не е възможно отглеждат разсад от зеле в оранжерия, ще трябва да го направите у дома. В плитки купи се засаждат по 1-2 семена. Когато издънките се появят, те се поставят на най-студеното и светло място. По това време е нежелателно разсадът да бъде на пряка слънчева светлина, тъй като нежните листа се изгарят и растенията умират. Затова те са засенчени с вестници или бял плат. Поливайте редовно, когато почвата е леко суха.

Когато се появят 2-3 истински листа, разсадът се засажда в оранжерия или в земята под покритие.

Ако навън е достатъчно топло и през нощта не е по-ниско от 3 ° C, тогава растенията в оранжерията не се нуждаят от допълнителна изолация, в случай на нощни студове, разсадът се мулчира със сено. Ако температурата е ниска през деня, можете да го оставите.

Хранене

Ранните и среднозреещите сортове се хранят веднъж през периода на разсад, 12-14 дни след покълването. Прилагат се азотни торове: урея, амониева селитра, амониев сулфат.

Късните сортове се подхранват 2 пъти.Първото торене се извършва 12-14 дни след засаждането, като се внасят азотни торове или инфузия на плевели. Второто подхранване се извършва 2 седмици след първото, като се добавя инфузия на пепел или микроторове, съдържащи азот: Malyshok, Krepysh, Aquarin.

Ако долната част на стъблото изтънее - това са първите признаци на започващ "черен крак", такива растения незабавно се изхвърлят, а почвата, където са расли, и останалата част от разсада веднага се поливат с розов разтвор на калиев перманганат.

2 седмици преди засаждането разсадът се втвърдява, като се оставят един и два прозореца отворени в оранжерията за една нощ. Ако нощите са топли (10°C и повече), тогава вратите се оставят отворени.

Ранните и средните сортове зеле могат да се засаждат на постоянно място 30-40 дни след покълването, когато има 4-5 истински листа, късните сортове се засаждат след 45-50 дни.

Невъзможно е да държите разсада по-дълго от определеното време, в противен случай те ще се вкоренят лошо и ще образуват малки, разхлабени глави.

Пресаждане

Преди засаждането в дупките се прилагат торове:

0,5 чаша пепел
нитроамофоска 1 ч.л.;

Торовете трябва да се смесват с почвата.

На кисели почви добавете допълнително 1 супена лъжица калциев нитрат. л. или повишена доза пепел (1 чаша на ямка).

Дупките се заливат с вода и когато тя попие наполовина, разсадът се засажда.

Растенията се изкопават с голяма буца пръст, като се опитват да не повредят корените, засадени на ново място, така че листата на котиледоните да са в земята, а двете долни да лежат на земята. След засаждането растенията се поливат отново.

Ако разсадът е израснал, откъснете долната двойка листа и я задълбочете до следващата долна двойка.

Ако температурата през нощта е под 3 °, тогава засаденото зеле се покрива с лутрасил, а ако се очаква замръзване, то се изолира допълнително със сено или двоен слой лутрасил.

Трябва да се помни, че новозасадените разсад умират при -1°C.

Покриващият материал не се отстранява, докато студовете не свършат, в централните райони това понякога се случва до 10 юни. Карфиолът е по-топлолюбив от другите видове, така че под покритието няма да му е горещо, ще расте по-добре, а самият покривен материал е непреодолима пречка за белите зеле.

Грижа за карфиол

Дезоксидация на почвата

Карфиолът не понася и най-малкото подкисляване, изисква рН най-малко 6,5. Ако индикаторът спадне с 0,2, тогава качеството на продукта рязко намалява - главите стават малки, рохкави и безвкусни. При по-нататъшно повишаване на киселинността съцветия изобщо не се образуват и розетката от листа практически не расте.

Дезоксидацията се извършва през целия сезон. На всеки 14-20 дни поливайте розетката в корена с варно мляко (1 чаша креда на 10 литра вода), инфузия на пепел (1 чаша / 10 литра вода) и добавете калциев нитрат (3 супени лъжици / 10 литри вода).

Дезоксидацията се извършва през целия вегетационен период. Прилагането на тези торове не е торене, а служи само за поддържане на нормални условия за растеж и развитие на карфиола.

Поливане

В първите дни след засаждането културата се полива ежедневно. Когато се появи нов лист, поливането се намалява до 2 пъти седмично. Освен това, при дъждовно време културата може да се полива веднъж седмично, при сухо време 2-3 пъти седмично. На юг, при продължителна топлина и суха почва, растенията се поливат ежедневно.

Когато се сее директно в открита земя в дъждовно време, зелето не се полива, тъй като корените му отиват дълбоко и културата може сама да си набави вода. По време на топлина и суша поливайте 2 пъти седмично.

Разхлабване извършва се до затваряне на листата. След всяко поливане, когато почвата изсъхне, те я разхлабват много плитко, тъй като зелето за разсад има повърхностна коренова система. При директна сеитба почвата се разрохква с 5-7 см.

Топ дресинг

Торенето се извършва веднъж на всеки 2 седмици през целия вегетационен период. През първата половина културата се нуждае от азот и калий, през втората - калий и микроелементи, особено бор и молибден.

1-во хранене. Нанесете органични торове: инфузия на плевели, оборски тор или хумати. Можете да използвате органоминерални торове Omu, урея с хумати и др. При липса на органична материя използвайте обикновени минерални торове, но карфиолът е по-слабо отзивчив към него. Принос:

азот 1 с.л. л.
суперфосфат 1 дек. л.
калиев сулфат 2 супени лъжици. л.

През сезона културата трябва да се подхранва с органични вещества поне веднъж. При някои минерални торове главите се оказват малки.

2-ро хранене. Добавете органични торове и 1 супена лъжица калиев сулфат. л. на кофа вода или 1 чаша пепел на 10 литра вода. В този случай пепелта се подава непрекъснато, така че този път варното мляко се използва за дезоксидация.

3-то хранене. Поливайте в корена с инфузия на пепел или всеки микротор: Uniflor-micro, Uniflor-bud, Intermag зеленчукова градина и др. Не забравяйте да добавите 1 супена лъжица към тора (дори към пепелта). калиев сулфат.

При късните сортове първите две подхранвания се извършват с органична материя, а след това торовете трябва да съдържат малко количество азот и калий най-малко 20%.

По време на периода на настройка на главите към тора се добавят амониев молибдат 1 g на кофа и бор 2 g на 10 литра вода.

Характеристики на грижите

По време на периода на узряване на главите на ярко слънце те леко потъмняват. За да не се случи това, счупете 1-2 листа над тях и ги засенчете. Някои сортове сами покриват съцветието с покривни листа.

Засенчване на главата. Грижата за карфиол е малко по-трудна от грижата за бялото зеле.

Преди листата да се затворят, културата трябва редовно да се плеви, в противен случай плевелите няма да й позволят да се развива нормално. И ако зелето с мощната си розетка е в състояние да потисне всякакви плевели, то карфиолът се потиска от тях в ранния период. Без плевене няма да израсне пълноценна розетка и може би няма да произведе глава.

Прибиране на реколтата

Съцветията се събират, докато узреят, като се отрязват с 2-3 покривни листа, които ги предпазват от изсъхване. При закъснение с беритбата кочанът се раздробява и зелето започва да цъфти.

В началото на есента късните сортове може да не оформят напълно главата, тогава тя е узряла. За целта изкопайте зелето с корените и го поставете на хладно и тъмно (не по-ниска от 6°C) място за зреене, като първо сте увили корените във влажна кърпа. В рамките на 1-2 седмици съцветието ще порасне.

Ако студовете започнат през нощта и зелето все още не е поставило глава или е много малко, тогава растението се изкопава с буца пръст и се заравя в оранжерията. Ако има много растения, те се заравят близо едно до друго.

Пълната глава е плътна, 10-12 cm в диаметър.

На тъмно зелето образува глави по-бързо, затова се покрива с черен покривен материал. Температурата в оранжерията не трябва да бъде по-ниска от 5-7°C. По време на студено време или нощни студове растенията са покрити с двоен слой лутрасил или допълнително изолирани със сено.

Съхранение на карфиол

Съхраняемостта на зеленчука зависи пряко от метода и условията на съхранение, както и от сорта.

Карфиолът може да се съхранява в хладилник, фризер, мазе или балкон.

Ранните сортове са предназначени за бърза консумация и преработка, те практически не се съхраняват.
Средно сезонните сортове са подходящи за замразяване. След размразяване те не губят вкуса си.
Късното зеле е подходящо за дългосрочно съхранение и замразяване.

За съхранение се подбират едри, напълно оформени съцветия, без механични повреди и болести, с характерен за сорта естествен цвят.

Оптималните условия за съхранение са температура 1°C, влажност 90% и тъмнина. На светлина културата потъмнява и губи вкуса си, при високи температури съцветията изсъхват, при ниска влажност има интензивно изпаряване на влагата и главите губят тургор.

Замръзване

Цели или нарязани съцветия се замразяват във фризера. В това състояние те могат да се съхраняват повече от година. Средно сезонните и късните сортове са подходящи за замразяване.

Можете също така да замразите ранните сортове, но те донякъде губят вкуса си след размразяване и главата става мека.

В хладилник

Карфиолът ще се съхранява в хладилник максимум 2-3 седмици. Тъй като там температурата е 4-7°C и влажността е висока, съцветията започват да увяхват и по тях се появява гниене. Можете да ги увиете в хранителен филм - това ще увеличи срока на годност до 4-5 седмици, но тогава зелето все още ще започне да се влошава поради неподходяща температура.

Съхранение на зеле в мазето

Ако са изпълнени необходимите условия, карфиолът може да се съхранява в мазето 5-8 месеца. Главите се поставят на рафтовете, така че да не се допират една до друга.Редовно се обръщат от една страна на друга за по-добра вентилация и за предотвратяване на гниене.

Подготовка на зеле за зимно съхранение

Можете да отрежете главите заедно с пънчето, да откъснете долните листа, като оставите 3-4 листа, покриващи съцветието, и зелето да закачите за пънчето със съцветието надолу. В този случай няма нужда редовно да обръщате зелето.

На балкона

Балконът е най-лошото място за съхранение на карфиол. Там може да се съхранява само до замръзване. Щом температурата на балкона падне под 0°C, съцветията се отстраняват. Когато се съхранява на балкона, всяка глава се увива в хранителен филм, за да се намали изпарението на водата от съцветията. За да се предпази от светлина, покрийте с тъмни парцали или поставете в торби. Можете да съхранявате зелето на балкона, ако температурата там не е по-висока от 5°C и не по-ниска от 0°C.

Възможни проблеми при отглеждане на карфиол

Зелето не расте добре

Кисела почва. Дори при pH 6,0 растежът на карфиола се забавя и нови листа не се появяват дълго време. При по-нататъшно повишаване на киселинността растението умира. За да се коригира ситуацията, културата се полива редовно с варно мляко или калциев нитрат през целия сезон на кисели почви.

Културата може да не расте добре в ранна възраст поради факта, че е потисната от плевели. Необходимо е редовно плевене.

Друга причина за слаб растеж е недостатъчното хранене. Културата се нуждае от интензивно хранене през целия период на развитие.

Съцветие не се образува

Засаждане на прераснали разсад. Такова зеле в крайна сметка ще израсне глава, но със закъснение от 2-3 седмици и ще бъде по-малко по размер.
Недостатъчно поливане през периода на растеж. Карфиолът е взискателен към водата.Тя се нуждае от редовно и обилно поливане. Ако го изсушите по време на разсад или ранен период, главата няма да се образува или ще стане много малка. Ситуацията не може да се коригира с никакво хранене или поливане.
Недостатъчно осветление. Карфиолът е много взискателен към светлината и не пуска глави дори когато се отглежда на полусянка.
Липса на батерии. Липсата на бор и молибден в торовете забавя образуването на съцветия. Понякога може изобщо да не започнат.

Разхлабена, разпадаща се глава

Лошо поливане по време на периода на настройка на главата.
Интензивната топлина насърчава бързото разпръскване на главата на зелето и цъфтежа.
Главата започва да се разпада на отделни съцветия, ако е надраснала. Прибирането на реколтата трябва да се извърши навреме.

Ако главата първоначално е оформена рохкава, това означава, че през втората половина на вегетационния период е добавен повече азот, отколкото калий. Докато се формира, не се добавя азот, а се подхранва с микроторове със задължително добавяне на 1 с.л. л. калиев сулфат.

Зелев цвят

Малка глава

На тежки глинести почви се образува много малка глава. Културата се разхлабва, докато е възможно. Препоръчително е такива почви да се опесъчат преди засаждане, като се добавят 2-4 кофи пясък за копаене. Такива почви не се затоплят добре, но задържат добре влагата и бързо стават кора.

Поради недостатъчното количество кислород в кореновата зона, главите се образуват много малки (2-3 см в диаметър).

При заболяване на clubroot съцветията може изобщо да не се засадят, а ако се образуват са много малки и не растат, въпреки всички агротехнически мерки. Ако карфиолът не се развие, издърпайте един екземпляр с корените и проверете за наличие на клубен корен.

Ако опасенията се потвърдят, целият парцел се унищожава и растенията се изгарят. Няма да е възможно да се получи реколта и паразитът ще произведе огромно количество спори, които могат да се разпространят със земята по цялата площ и ще стане неподходящо за отглеждане на всякакви видове зеле.

Ако растенията са здрави, но нямат глава, тогава се извършва листно подхранване с амониев молибден, съдържащ молибден и бор.

За съжаление, всички грешки се виждат само постфактум. Често нищо не може да се поправи. Просто трябва да избягвате да ги повтаряте в бъдеще.

Болести по карфиол

Фузариозно увяхване

Основни симптоми: пожълтяване на листата, листните остриета започват да умират и падат. Болестта се развива особено при недостатъчно поливане и високи температури, най-податливи са ранните сортове.

Лечение:

болестта не може да се лекува;
растенията, засегнати от гъбичките, трябва да бъдат изкопани и изгорени;
поливайте останалите храсти с разтвор на меден сулфат (5 g на 10 литра вода);

Предотвратяване: За да се предотврати заболяването, трябва да се спазват всички правила за грижа

пухкава мана

Признаци на увреждане: при заразяване се образуват жълти петна по листните плочи, а от долната страна се появяват бели ивици. Заболяването се разпространява по-бързо при горещо и дъждовно време;

Лечение:

ако се открият симптоми, напръскайте зелето със серен разтвор;
можете да използвате биологични продукти "Fitosporin", "Gamair";

Предотвратяване:

за предотвратяване на заболяването семената трябва да се третират и да се създадат благоприятни условия;
добавете калий и фосфор към почвата
Гъбичните спори се пренасят и от вредители, поради което е толкова важно да се справите с тях навреме;

Съдова бактериоза

Признаци на увреждане: вените на листата потъмняват, стават по-меки.Бактериално заболяване, което засяга зелето, когато почвата е преовлажнена

Мерки за контрол: площта, където растат заразените зеленчуци, трябва да се третира с колоидна сяра в концентрация 0,4%, докато следващото засаждане на зеле може да се извърши не по-рано от 3 години;

Предотвратяване: накиснете семената преди сеитба за разсад в разтвор на Agat-25 (5 g от лекарството на 1 литър вода, накиснете семената за 2-3 часа).

Вредители

Кръстоцветни бълхи бръмбари

Опасен вредител, който се храни с върховете на зелето. Особено често се срещат при млади растения. Вредителят може бързо да унищожи всички засадени зеле.

Мерки за контрол:

унищожаване на кръстоцветни плевели;
редовно изкопавайте почвата;
при горещо време покрийте засаждането с дебел материал;

засадете доматени храсти около карфиола, чиято миризма отблъсква кръстоцветните бълхи.

Зелева листна въшка

Малко насекомо с размер до 5 мм. Насекомото може да бъде открито по следните признаци: листата се извиват, съцветията губят своята еластичност;

Как да се борим:

премахване на плевели и почистване на площта;
изкопаване на почвата преди засаждане на карфиол;
засегнатите листа се третират със сапунен разтвор;
използвайте инсектицидни средства за пръскане (например Karbofos).

Зелева муха

Вредител, който отлага ларви около стъблото и в почвата. Докато растат, ларвите започват да ядат зеленина и стъбла от зеле и други растения.

Как да се борим:

накланяне на зелеви глави поне веднъж месечно;
опрашване на растения с дървесна пепел, тютюнев прах;
използване на инсектициди за напояване (например 0,2% разтвор на карбофос), съгласно инструкциите.