Репичките са едногодишно, бързорастящо растение от семейство Зелеви. Това е най-ранният зеленчук, отглеждан в нашите градини.
Селският агроном Юлия Петровна показва как да отглеждате репички, така че да се окажат сочни, вкусни, без пукнатини:
Съдържание:
|
Биологични особености
За да се образува сочна кореноплодна култура, е необходим кратък светъл ден. При дълъг ден културата цъфти и произвежда много малък, груб, влакнест и негоден за консумация корен.
За успешно отглеждане на открито репичките изискват достатъчно количество влага и температура не по-висока от 20-22 ° C. При по-високи температури културата цъфти. |
Репичките са студоустойчиви. Издънките се появяват след седмица при температура 3-6°C, а при 13-16°C след 2-4 дни. Може да се сее на открито, когато земята се затопли до 5-7 ° C. Разсадът издържа на студове до -3°C, а възрастните растения до -5°C. Оптималната температура за растеж е 17-20°. Ако времето е твърде студено, растенията растат бавно и произвеждат малко по-малки кореноплоди. При високи температури те отиват в стрелката.
Културата изисква рохкава, добре наторена почва. На плътни почви растението не пуска корени. Репичките, подобно на зелето, не обичат кисели почви. Почвата трябва да е неутрална или леко алкална (pH поне 6).
Растенията изискват обилно редовно поливане. При неравномерно поливане се образуват твърди кореноплодни растения с празнини вътре и горчив вкус.
Ранни сортове репички
Ранните сортове репички са готови след 20-25 дни. Реколтата не може да узрее преди този период, тя трябва най-малкото да натрупа листна маса и да стане пухкава. Следователно всички сортове, които обещават техническа зрялост за 16-19 дни, са рекламен трик. Те, както всички останали, се пълнят за 20-25 дни. Нито една култура не може да даде реколта за толкова кратко време.
Червени боровинки в захар. Ранно узряващ сорт. Техническата зрялост настъпва 20-25 дни след покълването.Продуктивен, устойчив на неблагоприятни условия, добре поставя кореноплодни култури. Тегло 30-40 гр.
Чупа Чупс. Готово за 20-25 дни. При недостатъчно поливане периодът на зреене може да се увеличи до 30 дни, а кореноплодите ще бъдат малки. Пулпът не е остър, без горчивина.
Аскания. Ранно узрял едроплоден сорт. Диаметърът на кореновата култура е около 10 см. Не е склонен към образуване на кухини. Устойчив на избледняване на цвета. Може да се отглежда от ранна пролет до септември.
Альошка. Ранен хибрид. Едроплоден, устойчив на цъфтеж. Подходящ за отглеждане в много ранен стадий. Подходящ за отглеждане през целия сезон.
Дуро Краснодар. Едроплоден сорт с отличен вкус, без горчивина. Не отнема много време, за да надрасне. Устойчив на дълги дни и горещо време.
Обраслите кореноплодни зеленчуци не са влакнести и кожата не е дебела. Често обраслото растение образува втори корен под първия. |
френска закуска. Удължени корени с бял връх. Тегло до 20 гр. Без горчивина. От поникване до техническа зрялост 23-25 дни. Устойчив на стеблене.
Сега са разработени сортове, които са устойчиви на дълги дни и горещо време. Дори когато се отглеждат в такива неблагоприятни условия, те не цъфтят масово. Въпреки че отделни растения могат да отидат в стрелки.
Подготовка на почвата
За добра реколта репичките изискват плодородна почва, така че се отглеждат след култури, за които е приложен оборски тор. Самата култура носи малко хранителни вещества, така че плодородните почви не се подготвят директно за нея. Те разкопават леглото с помощта на лопата и това е всичко.
На бедни почви репичките дават малки кореноплодни култури. За увеличаване на добивите през есента се внася угнил оборски тор.
Пресен оборски тор не може да се прилага, тъй като културата ще отиде в стъблото, без да постави кореноплодни растения, или те ще бъдат малки и дървесни.
Киселите почви се варуват през есента. Опесъчаването се извършва върху плътни глинести почви. За шлайфане използвайте едрозърнест бял речен пясък, който може да се купи от градински магазин. Червеният пясък дава кисела реакция и силно подкиселява почвата. Използва се при силно алкални почви, за да ги алкализира. Разходна норма върху тежки глинести почви - кофа на m2.
Добавянето на вар е задължително при отглеждане на репички на кисели почви. |
Репичките понасят много калий, така че през есента можете да добавите калиеви торове или пепел в размер на 1 чаша на m2.
предшественици
Репичките не могат да се засаждат след кръстоцветни култури: всички видове зеле, ряпа, репички, горчица, кресон, дайкон, хрян. Не е препоръчително да ги засаждате един до друг, тъй като това допринася за разпространението на общи вредители и болести.
Добри предшественици са картофите, краставиците, доматите и тиквите. При предшествениците трябва да се внасят органични торове.
Не можете да отглеждате реколта на едно място повече от три години.
Подготовка на семена
Семената обикновено се засяват сухи и покълват добре. При сеитба те се калибрират, като се избират големи. Малките и повредени семена са негодни за посев и се изхвърлят.
Ако има съмнение относно качеството на семената, те се проверяват за жизнеспособност, като се покриват със слой вода. Плаващите семена не са жизнеспособни и се отстраняват. |
Ако семенният материал се събира самостоятелно, тогава е препоръчително да се маринова. За да направите това, той се накисва в топъл розов разтвор на калиев перманганат за 1 час, след което се измива и изсушава. След това семената са готови за сеитба.
Интересен начин за отглеждане на ранни репички:
Пролетна сеитба
За отглеждане на ранни репички сеитбата на семена в открита земя се извършва възможно най-рано, веднага щом е възможно да се направи легло. В средната зона това е началото на април, на север - края на април-началото на май. След това, през целия вегетационен период, повторното засяване се извършва на всеки 10-15 дни, като по този начин се получава реколта през целия сезон. За да се получи реколта в най-дългите дни, се избират сортове, които са устойчиви на цъфтеж (Duro Krasnodarskoye, Filipar F1, Joker, Belsayt, Zlata) и се засенчват, за да се ускори поставянето на кореноплодни растения.
Културата веднага се засява на рядко по схема 5×5, а при едроплодните сортове 10×10. При гъсто засаждане репичките ще трябва да се разкъсват, което уврежда кореновата система на съседните растения и някои от тях не затягат. |
Направете канали с дълбочина 2 см в градинското легло, разлейте ги с вода (за предпочитане топла, но ако няма такава, можете да използвате студена) и засейте семената. Браздите се запълват и почвата се притъпква. За бързото поникване на разсад леглото е покрито с филм.
Ако времето е топло, можете да сеете репички до късна есен. Репичките, засети през лятото, могат да се отглеждат като повторна култура.
След прибиране на част от реколтата почвата се изкопава с лопата, към бедните почви се добавя пепел, към киселите почви се добавя вар и се извършва повторна сеитба. Допускат се повторни сеитби през целия вегетационен период, при условие че не са се появили болести и/или неприятели. При появата им летните и есенните сеитби се извършват на друго място.
Предзимна сеитба
Репичките са много студоустойчиви култури и могат да се засяват на открито преди зимата. Подгответе леглото и изрежете жлебовете предварително. Сеитбата се извършва само в замръзнала почва. Почвата за запълване на жлебовете се съхранява отделно в помещението, така че да не е замръзнала, в противен случай ще бъде невъзможно да се запълнят жлебовете с нея.
Схемата на сеитба е същата: 5×5 и 10×10 за едроплодните сортове.
Препоръчително е да сеете репички преди зимата, когато има слана, и изберете времето, така че леглото да бъде покрито със сняг възможно най-скоро.
Когато лехата е под сняг, репичките не са застрашени от поникване и измръзване. |
При липса на снежна покривка културата покълва при най-малкото размразяване. След това всичко зависи от времето. Ако леглото е покрито със сняг, репичките ще презимуват и когато снегът се стопи, те веднага ще започнат вегетационния период. Без сняг при температура -4-6°C поникналите култури измръзват. Така че зимната сеитба е лотария. По-добре е да не губите енергия, време и семена, а да засеете репички в началото на пролетта.
грижа
Когато се появят първите издънки, филмът се отстранява и леглото се покрива с лутрасил. Въпреки че репичките са студоустойчиви, те растат доста бавно при температури 6-12°C. Следователно при такова време покривният материал не се отстранява. И само когато навън е над 13°C, Лутрасил се отстранява.
Удебелените посеви се отделят на възраст от 2 същински листа. Съседните кореноплодни култури, ако корените им не са засегнати, се развиват по-добре. Ако кореновата система е повредена, тогава те могат да отидат в опашки или да образуват малки корени.
Вместо да се издърпват, излишните растения могат да се отрежат с ножица. Отстранените растения могат да бъдат засадени отделно. Те също ще поставят кореноплодния, само малко по-късно и той ще бъде малко по-малък, но няма да загуби вкуса си.
Невъзможно е да се оставят удебелени култури, тъй като репичките са светлолюбиви и в условия на засенчване добивът рязко намалява. |
Репичките са една от най-влаголюбивите култури. При сухо време поливането се извършва всеки ден, при влажно време - веднъж на всеки 3 дни. Полива се обилно, разходът на вода е 10 литра на m2. Цялото поливане се извършва вечер. Почвата трябва да е постоянно влажна.
При правилно подготвена почва репичките не се нуждаят от торене. На кисели почви 2 седмици след поникването се полива с варно мляко. Внася се само след обилно поливане на лехите с вода.
Ако лошата почва не е подготвена за репички, тогава във фазата на 3-4 листа леглото се напоява с инфузия на пепел или друг калиев тор. Ако към предишната култура не е добавена органична материя, репичките на етап 2-3 листа могат да се поливат с половин доза хумати.
Не можете да прилагате органични или азотни торове към вегетиращи растения, в противен случай репичките ще отидат в върховете и няма да поставят коренова култура. Фосфорните торове също не се прилагат, тъй като те предизвикват цъфтеж на културата.
Репичките или изобщо не се хранят, или се прилагат калиеви торове 10-12 дни след покълването. Не е необходимо повече хранене.
Разхлабването се извършва след всяко поливане, когато се образува почвена кора. При липса на разхлабване културата не поставя коренова култура.
Юнските култури се покриват с тъмен лутрасил в 18 часа. През юни се отглеждат сортове, устойчиви на цъфтеж. Но ако не са покрити с тъмен материал, те ще влязат в върховете и няма да поставят коренова култура. Покривният материал трябва да се отстрани не по-рано от 8 часа сутринта. През юни репичките растат добре в облачно и студено време. Но все пак това е култура с къс ден и лятната сеитба е най-добре в началото на юли. Тогава ще има много по-малко проблеми с реколтата.
Почистване и съхранение
Почистването се извършва избирателно, когато е готово, с интервал от 2-5 дни. Невъзможно е да се държат кореноплодни култури в земята, тъй като те стават влакнести, твърди или, обратно, разхлабени.
Кореноплодите се почистват от върховете и корените, измиват се, подсушават се и се поставят в найлонови пликове. |
Пакетите не са вързани. Да се съхранява при температура 0-3°C.Максималният срок на годност на реколтата е 20-25 дни.
Болести и неприятели
Най-опасният вредител за ранните репички е кръстоцветен бръмбар. Може напълно да изяде върховете на младите издънки и сериозно да ги повреди на възрастни растения. Поради краткия вегетационен период репичките не се третират с препарати. За да се предпази от вредители, леглото се мулчира с дебел слой дървени стърготини, сено и слама.
При масово нападение от бълхи посевите се пръскат с шампоан против бълхи за животни, но не по-късно от 10 дни преди беритбата. Доматените върхове или копърът, поставени около периметъра на градинското легло, са добри репеленти за бръмбари от бълхи.
Понякога репичките се нападат кръстоцветни буболечки. За да ги отблъснете, поливайте градинското легло с разтвор на катранен сапун или поставете върховете на силно миришещи растения (невен, невен, чесън, домати).
Кила се появява на кисели почви. Израстъците не се образуват върху кореновата култура, а върху дългия основен корен. За да се предотврати това, репичките се поливат с варно мляко в средата на вегетационния период.
Засегнатите кореноплодни зеленчуци са неподходящи за храна. Ако клубният корен се появи в градинското легло, културата не се засява повторно. |
При ранна пролетна обработка посевите се нападат пролетна муха, ларвите на които увреждат кореновата култура. За да го изплаши, горчица на прах се разпръсква върху градинското легло.
Грешки по време на отглеждане
Основните проблеми при отглеждането на репички в земята са болтовете и цъфтежът на репичките и образуването на малки и груби кореноплодни култури.
Репичките не се втвърдяват
Репичките не се задават кога недостатъчно поливане. Трябва да се полива не само често, но и обилно. Липсата на влага може да възникне не само при слънчево, но и при облачно и ветровито време. За да се запази влагата, репичките редовно се разхлабват.
На плътни почви репичките или произвеждат опашки, или образуват малки, твърди корени. За да се получи нормална реколта, почвата редовно се разхлабва.
Удебелени и късни разредени посеви не позволявайте на репичките да се втвърдят, образуват опашки. Леглото се издърпва не по-късно от етапа на 2 истински листа.
Стрелба
Когато се засее късно през пролетта, когато дните са твърде дълги, културата пониква и цъфти. През пролетта репичките се засяват или много рано, или се използват сортове, устойчиви на цъфтеж.
В северозападния регион, когато се засяват в края на пролетта или началото на лятото, дори устойчивите сортове цъфтят поради бели нощи. Следователно, от 18:00 до 8:00 часа леглото е покрито с черен лутрасил. |
Ако времето е твърде горещо, репичките отиват в стрели, а устойчивите сортове образуват буйни върхове и не поставят кореноплодни култури. Тук нищо не може да се направи. Културата обича прохлада (не повече от 22 ° C), през горещо лято лятната сеитба не се извършва.
Репичките стрелкуват при торене с фосфорни торове, а при торене с азот образуват буйни върхове и опашки.