Описание на най-добрите късни (зимни) сортове круши със снимки и рецензии| Сайт за отглеждане на растения

Късни сортове круши, които могат да се консумират през зимата

Съдържание:

Зимоустойчиви сортове късни круши за района на Москва
Зимни сортове круши за южните райони
Джуджета сортове зимни круши

Зимните сортове круши се характеризират със зимна издръжливост и дълъг срок на годност на реколтата. В зависимост от срока на годност късните сортове круши се делят на три вида:

Ранна зима, запазване на вкуса и представянето до януари.
Средата на зимата - до февруари-март.
Късна зима - до април-май.

Употребата на зимните круши е универсална - плодовете могат да се консумират пресни, консервирани за зимнина, преработени на сок, приготвени на конфитюри и конфитюри, замразени или сушени.

Описанието на най-добрите късни сортове круши показва, че плодовете са готови за прибиране на реколтата не по-рано от средата на септември-октомври и узряват през зимните месеци, придобивайки характерен вкус. Потребителската зрялост, когато вкусовите качества са напълно разкрити, настъпва след известно време (от 2-3 седмици до няколко месеца), т.е. плодовете най-накрая узряват по време на процеса на „узряване“.

Зимни сортове круши за района на Москва и средната зона

Важно е да се вземат предвид факторите, които определят пригодността на сорта за определен регион на отглеждане: самоплодородие, устойчивост на болести, характеристики на съхранение.

Ника

Продуктивен зимен сорт със стабилно и ежегодно плододаване. Културата започва да дава плодове на 4-5-та година.

Събраната реколта може да се транспортира на големи разстояния. Ника е лесна за грижи, има добра устойчивост на замръзване, измръзналите клони бързо се възстановяват. Предназначението на плода е универсално.

Височина на дървото: до 4 м. Короната е сферична, образувана от скелетни клони, излизащи от ствола под прав ъгъл.
Опрашители: Херцогиня, Светулка, Рогнеда, Руска Бере, Уилямс, Фея.
Време за прибиране на реколтата: средата до края на септември. Можете да ядете круши през октомври. Плодовете се съхраняват три месеца в хладно помещение.
Производителност: 80 кг.
Формата на плода с тегло 140 - 200 g е правилна, крушовидна. Цветът на кората в напълно узрял стадий е светложълт с червен руж по цялата повърхност на плода, както е на снимката. Кожицата на плода е тънка, гладка, с тънък восъчен слой.Пулпът е финозърнест, нежен и сочен. Вкусът е сладък с лека киселинност.
Ника е устойчива на струпясване и ентомоспориаза.
Мразоустойчивост: -37°C. Климатична зона: 4.

„Засадих Ника като двугодишен разсад. През първата зима дървото малко измръзна, а на следващата пролет не цъфна. Но година по-късно тя беше напълно възстановена, крушата цъфна и дори даде малка реколта. Тоест тя започна да дава плод още на четвъртата си година от живота. Плодовете узряват до края на септември и рядко окапват. Крушите са вкусни. Те могат да се съхраняват само 1,5-2 месеца, тъй като няма специално съхранение.

Чудотворен

Зимният сорт Чудесница получава високи отзиви за своята непретенциозност, устойчивост на замръзване, отличен вкус и дълъг срок на годност на десертните плодове.

Плододаването започва 5-6 години след засаждането. Плодовете не могат да бъдат отстранени от дървото до замръзване, без да се компрометира вкусът им.

Височина на дървото: 2,5-3 м. Короната е пирамидална, със средна плътност.
Опрашители: В памет на Яковлев, Ника, Екстраваганца.
Време за узряване на плодовете: втората половина на септември. Набраните круши се съхраняват до 4,5 месеца.
Производителност: 60-80 кг.
Формата на плода с тегло 130 - 200 g е конична, с гладка повърхност. Кората е жълто-зелена с розово-червен руж и восъчен налеп. Пулпът е кремообразен, с умерена плътност, нежен, сочен. Вкусът е десертен, сладко-кисел, без тръпчиви нотки.
Имунитетът към болести и вредители е висок.
Устойчивост на замръзване: 38. Климатична зона: 4.

„Зимната круша Чудесница е един от най-успешните сортове за отглеждане на плодове за продажба: изисква минимални грижи и дава стабилна реколта. Първото плододаване беше на четвъртата година, както е посочено в описанието.Сега от всяко седемгодишно дърво събираме 50-70 кг едномерни, красиви и ароматни плодове, които понасят добре транспортиране и дългосрочно съхранение.”

Конкорд

Ранно зимен, едроплоден, високодобивен сорт. Справя се добре с гъбични заболявания. Културата дава плодове редовно, като се започне от 3-4-та година след засаждането.

Височина на дървото: 2,5-3,5 м.
Опрашители: Clapp's Favorite, Verdi, Good Louise, Abbot Fetel, Summer Williams.
Период на узряване на плодовете: края на септември - началото на октомври. Плодовете се съхраняват 4-6 месеца.
Производителност: 100 кг на сезон.
Формата на плода с тегло 200-240 г е класическа - удължена крушовидна. Цветът на кожата в момента на потребителска зрялост е наситено жълт с оранжев руж. Вкусът е десертен, месото е ароматно.
Устойчив на краста.
Мразоустойчивост: -29-30°C. Климатична зона: 4.

„Наистина харесвам това разнообразие. Дървото не е високо, лесно за грижи, много удобно за пръскане и подрязване. Реколтата е много добра, плодовете са вкусни, красиви и могат да се съхраняват дълго време в хладилник. Можете да съхранявате цялата реколта спокойно и да я ядете прясна.“

Ноември зима

Ранен зимен, вкусен, бързорастящ сорт - първата реколта ще ви зарадва след 2-3 години.

Описанията и прегледите на градинарите характеризират сорта като устойчив на замръзване, непретенциозен в грижите и устойчив на болести. Подходящ за отглеждане за търговски цели, тъй като понася добре транспортиране и има добра съхраняемост.

Височина на дървото: 5 м. Короната е разперена, широкопирамидална.
Опрашители: Hoverla, Clapp's Favorite, Conference, Williams Summer.
Срокове за прибиране на плодове: края на септември - началото на октомври. Плодовете узряват на склад за около месец. Вкусът и търговските качества се запазват до февруари.
Производителност: 60 кг.
Формата на плода с тегло 80-350 g е яйцевидна, неравна, с ребра, бразди и ивици по повърхността. Кожицата е плътна, бледожълта.
Има висок имунитет срещу краста и бактериално изгаряне.
Мразоустойчивост: -30°C. Климатична зона: 4.

„Плодовете на ноемврийската зима са незабележими, първоначално много твърди, но вкусни и устойчиви на съхранение. В нашата изба плодовете се съхраняваха до март-април. Сортът е отличен в конфитюри и компоти, подходящ за сушене. Реколтата е годишна и стабилна.”

Хера

Крушата е ранноплодна и има отлична устойчивост на замръзване. Плододаването започва на 4-годишна възраст. Сортът е създаден за отглеждане в умерен климат.

Височина на дървото: 4,5 м. Короната е теснопирамидална, компактна.
Опрашители: Осенняя Яковлева, Самарска зима, Конкорд, Артемовска зима.
Време за прибиране на реколтата в етап на техническа зрялост: средата на септември. Реколтата се съхранява в продължение на 5 месеца.
Производителност: 40 кг.
Формата на плода с тегло 180-250 g е крушовидна. Кожата е жълто-зелена, с румена страна, тънка. Пулпът е сочен и кремообразен. Вкусът е сладък и кисел, ароматът е слаб.
Устойчивост на струпясване, септориоза.
Мразоустойчивост: -36°C. Климатична зона: 4.

„Крушата Хера е отличен високодобивен зимен сорт круши. Дървото има чиста корона и лесно понася замръзване. Плодовете са плътни, но сладки, с лека зърнистост. Съхранявам реколтата през цялата зима в мазето: вкусът и външният вид не се променят.

Лира

Мразоустойчив сорт с вкусни и красиви плодове. Лира понася добре транспортирането. Първите плодове ще се появят след 5 години. При узряване има склонност към олющване.

Височина на дървото: 6 м. Короната е широка, с пирамидална форма, не много гъста.
Опрашители: Pyramidalnaya, ноември зима, Pervomayskaya, Otechestvennaya, Мария.
Плодовете се отстраняват от дървото в средата на септември. Те ще достигнат потребителска зрялост след месец. Продължителността на съхранение на круши в хладно помещение е 3-4 месеца.
Производителност: 70 кг.
Формата на плода с тегло 150-200 g е класическа, крушовидна. Кожицата е плътна, зелено-жълта с руж, който се засилва при съхранение. Пулпът е бял, сочен, със слаб аромат. Вкусът е сладко-кисел.
Сортът е устойчив на струпясване.
Мразоустойчивост: -30°C. Климатична зона: 4.

Бере зимата Мичурина

Универсален сорт със средна зимна издръжливост и добив. Обича добре осветени места без течение. Обича да расте на високи места. Отлична суровина за преработка.

Височина на дървото: 4 - 5 м. Короната е разперена, увиснала.
Опрашители: Бесемянка, Дъщеря на Бланкова, Горска красавица, Малгоржатка, Сапежанка.
Реколта от плодове: средата на септември. Срокът на годност е 6 месеца.
Производителност: 120-200 кг.
Формата на плода с тегло 90-140 g е тъпоконична и грудковидна. Кожата е зеленикава с червен руж. Пулпът е бял, плътен, грапав, средно сочен. Вкусът е сладко-кисел, тръпчив.
Добра устойчивост на струпясване при спазване на земеделските практики.
Мразоустойчивост: -30°C. Климатична зона: 4.

„Овощното дърво е много придирчиво към избора на почва и къде се засажда. Най-добре е да изберете място в градината, където няма да е изложено на много вятър. Това ще предпази реколтата от първите слани. Мястото също трябва да е добре осветено. Засенчването и липсата на слънчева светлина могат да доведат до намалени добиви.“

Первомайская

Плодовете на този сорт имат атрактивен външен вид и леко восъчно покритие. Первомайската круша се отличава със способността си да се съхранява дълго време.

Според градинарите, културата не е взискателна към състава на почвата и понася добре суша и замръзване.

Височина на дървото: 5-7 м. Короната е теснопирамидална, със средна плътност.
Опрашители: Dessertnaya, Yakimovskaya.
Време за прибиране на плодовете: средата на септември. Плодовете запазват вкуса си до 8 месеца.
Производителност: 60 кг. Времето за първа реколта настъпва 5-6 години след засаждането.
Формата на плода с тегло 130-200 g е пресечена, конична. Кожицата е жълто-зелена с размазани кафяво-червени петна. Вкусът е сладък с киселост и лека стипчивост. Пулпът е кремообразен, сочен, ароматен.
Не се влияе от гъбични заболявания.
Мразоустойчивост: -29°C. Климатична зона: 4.

„Зимните сортове се отличават с невероятния вкус на плодовете. Первомайската е много вкусна, крушите са сочни и красиви, както видяхме на снимката. Въпреки всичките си предимства, културата е невзискателна към грижи и рядко страда от каквито и да е заболявания.

Късни сортове круши за южните райони

Късните сортове круши в южните райони, където зимите са по-меки, имат време да узреят до техническа зрялост преди замръзване и дървото има време да се възстанови.

лекувам

Бързорастящ, продуктивен сорт. Плододаването започва на третата година. Дърветата са зимоустойчиви и понасят добре кратки периоди на суша.

Вкусът е посредствен, така че крушите от този сорт се използват за предпочитане за приготвяне на консерви и конфитюри.

Височина на дървото: 4 м. Короната е гъста, широкопирамидална.
Опрашители: Bere Bosc, Williams, Duchess Angoulême.
Срокове за прибиране на плодовете: края на септември. Реколтата се съхранява в продължение на 2 месеца.
Производителност: 300 кг.
Формата на плода с тегло 150-200 g е удължена, крушовидна, леко асиметрична. Кората е лимоненожълта. Пулпът е зърнест и нежен. Вкусът е сладко-кисел.
Устойчивостта на болести и вредители трябва да се поддържа с превантивни обработки.
Мразоустойчивост: -25°C. Климатична зона: 5.

„Нашето семейство отглежда няколко круши Cure в нашата градина. Харесваме вкуса на плодовете: той е леко сладък и ненатрапчив. Плодовете са едри и сочни. Обичаме Cure и насърчаваме всеки да отглежда този сорт в градината си.“

Сен Жермен

Продуктивен сорт с редовно плододаване и добра транспортабилност. Първите плодове могат да се получат на 6-7 години.

Сортът е склонен към падане, така че плодовете трябва да се събират веднага след узряване. Културата е взискателна към почвата и климатичните условия.

Височина на дървото: 4-5 м. Короната е широкопирамидална.
Опрашители: Winter Deccan, Olivier de Serre, Josephine of Mechel.
Време за прибиране на плодовете: края на септември до средата на октомври. Плодовете се съхраняват до февруари.
Производителност: 250 кг. Плододаването е редовно.
Формата на плода с тегло 230 g е крушовидна, класическа, леко удължена. Кората е тънка и плътна. Цветът на кората е зелено-жълт с подкожни точки. Пулпът е сочен и ароматен.
Устойчивостта на болести и вредители трябва да се поддържа с редовни превантивни третирания.
Мразоустойчивост: -28°C. Климатична зона: 5.

„Открих, че сортът круша Saint-Germain е доста капризен сорт. Тази круша е много придирчива към избора на почва и условия на отглеждане. Въпреки това, с внимателен подход и правилна грижа, крушата Saint-Germain може да ви зарадва с богата и вкусна реколта.

Акцентът на Крим

Късен зимен сорт с вкусни плодове. Характеризира се със зимоустойчивост, продуктивност, ранно плододаване и добра транспортируемост. Плододаването започва 4 години след засаждането.

Височина на дървото: 4-6 м. Корона със средна плътност, обратно пирамидална.
Опрашители: Бере Арданпон, Деканка зима, Васа, Кримска зима, Золотистая, Мария, Таврическа, Златна есен.
Време за прибиране на плодовете: средата на октомври.Според прегледите плодовете няма да се развалят в рамките на 7 месеца в хладно помещение.
Производителност: 210 кг.
Формата на плода с тегло 240-400 g е кръгло-яйцевидна, овална, равномерна. Кожицата е тънка, лъскава, златистожълта с тъмночервен руж върху по-голямата част от плода. Пулпът е сочен, плътен, финозърнест. Вкусът е сладко-кисел. Ароматът е слаб.
Сортът е устойчив на струпясване.
Мразоустойчивост: -28°C. Климатична зона: 5.

„Харесвам сорта за ранното му плододаване, стабилен, висок добив. Устойчив на краста. Зимоустойчивостта е висока. Плодовете прилепват здраво към дървото и понасят добре транспортирането. Съхранява се добре в хладилник при +2° до май. След съхранение е необходимо плодовете да зреят при стайна температура 10-15 дни.”

Кубан късно

Зимен сорт с отличен вкус. Вкусните плодове имат един недостатък - те са малки по размер.

Кубан късно не е взискателен към почвите и условията на отглеждане, той е устойчив на суша и издръжлив на зимата. Разсадът започва да дава плодове на 6-8-годишна възраст. Те понасят транспортирането добре.

Височина на дървото: 4-5 м. Разперена корона.
Опрашители: Bere Giffard, Clapp's Favorite, Williams.
Срокове за прибиране на плодовете: края на септември. Плодовете могат да се съхраняват в хладилник до 4 месеца.
Среден добив: 30 кг от дърво.
Формата на плода с тегло 120-150 г е правилна. Кожицата е неравна, зелена с лек тен, по време на съхранение пожълтява. Вкусът е сладко-кисел, освежаващ. Пулпът е нежен и ароматен.
Висок имунитет към болести и вредители.
Мразоустойчивост: -25°C. Климатична зона: 5.

Не пропускайте:

Описание на ранни (летни) сортове круши със снимки и рецензии ⇒

Бере руски

Един от най-добрите зимни десертни сортове. Устойчив е на ниски температури и има добър добив.

Културата започва да дава плодове редовно от 7-8 година след засаждането. Устойчив на болести по овощните дървета.

Височина на дървото: 4-4,5 м. Короната е широкопирамидална.
Опрашители: Васа, Арданпон, Деканка зима.
Време за прибиране на плодовете: средата до края на септември. Жътвата ще продължи до януари.
Производителност на възрастно дърво: 100 кг.
Формата на плода с тегло 140-200 g е ширококонична. Кожата е златиста с розов руж. Месото е бяло, нежно, ароматно и с приятен вкус.
Устойчивостта на болести и вредители е висока.
Мразоустойчивост: -26°C. Климатична зона: 5.

„Руската круша Bere расте и успешно дава плодове на моя парцел. Плодовете са вкусни и сочни и са обичани не само от стопаните, но и от осите и птиците. Дървото не е поразено от струпясване, а с вредителите всяка година се борим с акарите.”

Бергамот Дагестан

Бързорастящ, продуктивен, зимоустойчив сорт. Културата започва да дава плодове след 5-6 години. Устойчив на струпясване и замръзване.

Височина на дървото: 7 м. Короната е заоблена.
Опрашители: Дагестанско лято, Буйнакская, Бесемянка, Тонковетка, Мрамор.
Период на беритба на плодовете: 1-5 октомври. Плодовете се съхраняват без загуба на вкус и външен вид до 100 дни.
Производителност: 110 кг.
Формата на плода с тегло 110-130 g е къса крушовидна, с широки ребра. Кожицата е гладка, жълто-зелена на цвят. Пулпът е бял или кремав, сочен, кисело-сладък.
Сортът е устойчив на струпясване.
Мразоустойчивост: -28°C. Климатична зона: 5.

„На нашия сайт расте дагестански бергамот, купихме разсад от разсадник преди пет години. Честно казано, това е отлично разнообразие, в съответствие с описанието, рецензиите и снимките. Крушите са сладки и сочни. Никога не е имало вредители.

Джуджета сортове зимни круши

Джуджетата от зимни круши осигуряват вкусна реколта, но не създават проблеми по време на грижите. Най-често като нискорастяща подложка за такива насаждения се използва обикновената дюля. В резултат на това крушите започват да дават плодове рано и дават годишна висококачествена реколта.

Елена

Отличен късен сорт с вкусни плодове.

Културата се характеризира с отлична зимна издръжливост и добър имунитет към много гъбични заболявания. Встъпва в плододаване 5-6 години след засаждането. Сортът е универсален, плодовете са подходящи за прясна консумация и преработка.

Височина на дървото: 3 м. Короната е пирамидална, със средна плътност.
Опрашители: Януари, Кудесница, Феерия.
Преместваеми дати: края на септември – началото на октомври. Срокът на годност на плодовете е до 4 месеца.
Производителност: 40 кг.
Формата на плода с тегло 150-200 г е конусовидна и къса крушовидна, с широка долна част. Кората, когато се отстрани от дървото, е зелено-жълта на цвят с лек руж от слънчевата страна. При узряване кората пожълтява. Бялата каша е сочна и ароматна. Вкусът е сладък с киселинност и лека тръпчивост.
Устойчивостта на болести и вредители трябва да се поддържа с превантивни третирания.
Мразоустойчивост: -30°C. Климатична зона: 4.

„Отглеждам круши Елена повече от 12 години. Дърветата са наистина малки на ръст и са удобни за прибиране на реколтата. Има малко презрели плодове. Крушите са много добри в пайове, понякога правя компоти и сладка.

Сапфира

Сапфирите се характеризират с вкусни, средно големи плодове. Първата реколта узрява на 3-тата година след засаждането.

Височина на дървото: 2-3 м. Короната под формата на колона.
Опрашители: Любимият на Яковлев, Приказка, Мед, Чижевская.
Период на узряване на плодовете: средата на септември.Плодовете се съхраняват до декември.
Производителност: 10-15 кг.
Формата на плода с тегло 80–300 g е класическа, крушовидна. Кожицата е зелена с лек жълтеникав оттенък и розов руж от южната страна. Пулпът е бял с кремав оттенък, сочен, сладко-кисел.
Добър имунитет към болести и вредители.
Мразоустойчивост: - 25 °C. Климатична зона: 5.

„Вече 6-та година на нашия сайт растат отлични крушови дървета от сорта Sapphira. Всяка година те ни радват с красивия си цъфтеж, а след това и с прекрасна реколта. От едно дърво събираме 10-15 кг вкусни и доста едри круши.”

Нежност

Сортът Нежност се отличава със сладки плодове с правилна форма. Според прегледите на опитни градинари, културата е непретенциозна и невзискателна към състава на почвата.

Височина на дървото: 2,5м.
Опрашители: Спомен за Яковлев.
Реколтата е готова за прибиране през септември. Плодовете се съхраняват в хладилник не повече от месец.
Производителност: 10 кг.
Формата на плода с тегло 200-400 g е крушовидна, удължена. Кората на зрелия плод е жълта, както е на снимката. Пулпът е сочен и ароматен.
Устойчивостта на струпясване е висока.
Мразоустойчивост: - 25 °C. Климатична зона: 5.

„Сортът круши Tenderness е лесен за грижи, продуктивен, плодовете са сладки и имат приятна консистенция. Вярно е, че не издържат дълго - колкото и да се опитвам, след три седмици започват да се влошават. Ето защо го използвам за приготвяне на сладко.

Павловская

Популярен хибрид с нисък ръст. Плододаването започва през втората година след засаждането.

Височина на дървото: 2,5 кг.
Опрашители: Нежност, Сапфира.
Датите на узряване на плодовете са в средата на септември. Можете да го съхранявате до 6 месеца без загуба на вкус.
Производителност: 8-15 кг.
Формата на плода с тегло 250 g е крушовидна. Кората е жълта с руж.
Добър имунитет към болести и вредители.
Мразоустойчивост: - 25 °C.Климатична зона: 5.

Не забравяйте да прочетете:

Описание на есенни (средни) сортове круши със снимки и рецензии ⇒

Богатир

Bogatyr е един от най-популярните сортове джуджета. Плододаването настъпва на 2-3-та година след засаждането.

Сортът се характеризира с повишена устойчивост към повечето болести по крушата. Културата понася добре замръзване. Плодовете понасят добре транспортирането.

Височина на дървото: 3 м. Тип корона: колонна.
Опрашители: Северен синапс, Спартан.
Време за узряване на плодовете: началото на октомври.
Производителност: 15-20 кг.
Формата на плода с тегло 300 g е стандартна, крушовидна. Цветът на кожата е златистожълт. Пулпът е сочен, с аромат на мед.
Устойчивостта на болести и вредители е висока.
Мразоустойчивост: - 28 °C. Климатична зона: 5.

„Проучихме описанията и прегледите със снимки на най-добрите зимни сортове круши джуджета. Ниските круши са идеален вариант за засаждане в малка площ, където отглеждането на класически круши е просто нереалистично. Раноплодните и продуктивни дървета не само ще осигурят на собствениците си вкусни плодове, но и ще украсят градината с красивия си вид.

парижки

Доказан зимен сорт. Плодовете остават здраво на дървото. Парижаната започва да дава плодове 3-4 години след засаждането. Използването на плодове е универсално. Плодовете понасят добре транспортирането.

Височина на дървото: 2-3м.
Опрашители: Williams, Clapp's Favorite, Bere Bosc.
Плодовете узряват в началото на октомври. Това е едновременно, крушите могат да висят дълго време, без да падат. Плодовете могат да се съхраняват до февруари.
Производителност: 15 кг.
Формата на плода с тегло 150-220 g е удължена, крушовидна. Кожицата е плътна, гладка, зеленикаво-жълта с множество точки. Когато узреят, придобиват оранжев или червеникав цвят.Пулпът е бял, сочен, мазен. Вкусът е сладък.
Сортът е устойчив на струпясване.
Мразоустойчивост: -22 °C. Климатична зона: 5.

„Крушите от този сорт са много вкусни. Добивът също е обнадеждаващ, въпреки че фактът, че плодовете могат да бъдат много големи и тежки, може би не е напълно верен или моето дърво просто нямаше голям късмет. Най-голямата круша, която успях да взема, тежеше едва 100 грама.